Кальций

«Молочная сыворотка поможет производить культивированное мясо Ее рассматривают как компонент питательной среды для клеток и материал для «каркаса», на котором формируется похожая на мышечную ткань. О перспективах такого подхода — здесь.»

«🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈 Знаете, что сентябрь — официально сезон сложных решений? Потому что на прилавках лежат дыня и арбуз. Оба сладкие, сочные и почти на 90% состоят из воды. Но на этом сходства заканчиваются. Разбираемся, что же выбрать в разгар сезона.»

«Отправляйте своим «Владам» 🙈»

«Молоко все делает лучше, даже кукурузу🥛 Обязательно попробуйте этот рецепт.»

«Качество молока научились проверять без токсичных растворителей Химики СПбГУ нашли способ анализировать молоко на антибиотики, пестициды и другие загрязнители с помощью смесей природных компонентов. Почему разработка выгодна лабораториям — читайте здесь.»

«Что не так с кофе с добавками? В кофейнях появляется кофе с «биохакерскими» добавками Одна из них — L-теанин, аминокислота, которая в природе содержится в зеленом чае. Она смягчает действие кофеина, снижает нервозность, дрожь и учащенное сердцебиение. Но дает ли одна чашка такого кофе обещанный эффе…»

«В России разработали новые антиоксиданты из природных компонентов Ученые создали соединения, которые помогают защищать клетки от повреждений. В лаборатории они показали результат на 14% лучше вещества-стандарта. Именно с ним сравнивают эффективность антиоксидантов. Где будет полезно открытие в будущ…»

«Пептиды сейчас повсюду В косметике обещают молодость, в спортивном питании — восстановление, а в нутрициологии их называют перспективным инструментом для здоровья и долголетия. Что из этого подтверждено исследованиями, как пептиды появляются в молочных продуктах и стоит ли искать их в составе?Разобр…»

«Россияне стали есть меньше сладкого В 2025 году на одного жителя России пришлось 28,2 кг сахара и кондитерских изделий в пересчете на сахар. За год показатель снизился на 600 г и стал минимальным с 2004 года. Что изменилось в наших привычках — читайте здесь. А вы сладкоежка? 👍🏻/👎🏻»

«Высокобелковый завтрак из нескольких ингредиентов ❤️, если хотите от нас еще больше рецептов.»

«Соскучились по нашим исследованиям?🔎 Вместе с аналитическим центром НАФИ мы уже выяснили, как россияне относятся к ЗОЖ, а также, где и как выбирают молочные продукты. Настало время узнать, какие из продуктов входят в топ самых популярных в стране. Для этого мы опросили более 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ россиян от …»

«Герои Великой Отечественной войны — это не только люди на передовой, но и целые предприятия. Они обеспечивали молочными продуктами эвакуированное население, раненых солдат, жителей в тылу 🥛 Сегодня наши заводы — это современные площадки с роботами и автоматикой. Но у каждого предприятия есть своя ис…»

««Вкусно и точка» по-царски В здании железнодорожного вокзала в городе Пушкин открылся филиал «Вкусно и точка». Привычного интерьера здесь нет, а вместо него — фарфоровое панно с цветочными гирляндами. Его сделали на Ломоносовском фарфоровом заводе по эскизам архитектора Игоря Левинсона.»

«Нам все это снится? Перед вами идеальный молочный мир.»

«Книжные и сериальные марафоны полезны для психики Истории, которые читают или смотрят подряд без длинных пауз, лучше запоминаются и и активнее перерабатываются воображением. Люди возвращаются к ним в мыслях, переосмысляют сюжет и судьбы героев. Подробнее здесь.»