Топ публикаций — «Катя_в_ШеКоладе»

«Мне не нужна глазурь, чтобы украсить. Мне не нужна роль «простой и душевной», чтобы понравиться. Мне не нужен кулич, чтобы продать побольше. Мне нужен мой стандарт. Идеальная выпечка. Идеальная упаковка. Идеальный кадр. Потому что я так вижу. Потому что я так хочу. Потому что я такая настоящая. Кого…»

«Индивидуальная упаковка ❤️»

«Панеттоне-марафон официально завершен. Задор от куличей (итальянских, сладких, с цукатами) уступает место тихой гастрономической мудрости: теперь хочется здоровой еды и вкусных тортов. Не правильных, а именно таких — с блеском и душой. Эта неделя была… та ещё. Эмоционально сложная, выматывающая, с к…»

«Я думаю что этот пост должен быть опубликован сегодня , перед праздником Святой Пасхи - пост благодарность. Я от всего сердца хочу поблагодарить тех ценителей , кто не ведется на модное слово «панеттоне», а понимает, что настоящий — только на живой закваске, а не на дрожжах, как делают сейчас многие…»

«Со Светлым Праздником Воскрешения Господня! ✨🙏 Сегодня утро началось не с кофе, а с настоящего торжества вкуса и души. У нас был шикарный праздничный завтрак ❤️ Я безмерно благодарю Всевышнего за то, что Он наделил меня даром учиться у лучших и создавать такую красоту и вкусноту своими руками. Это н…»

«День кондитера — 3 мая. А мой ли это праздник? Кондитером до глубины души я себя никогда не считала и не считаю. Я человек увлекающийся, и кондитерское дело затянуло меня аж на 7 лет. Долго, не спорю. Сейчас тех, кто печёт вкусно и красиво, очень много. Но наряду со вкусовым удовольствием я могу под…»

«Мы привыкли, что весной меняют гардероб, начинают больше гулять, пьют витамины. Но есть кое-что важнее. Это воздух, которым ты дышишь. И люди, которые рядом. Я заметила: когда внутри происходит настоящая перестройка — меняются вкусы, привычки, мысли — неизбежно меняется и круг. Не потому что ты кого…»

«Про безусловную любовь ❤️»

«Мой новый ПП-зефир — еще в доработке. Он уже: ✅ Без сахара ✅ Без консервантов ✅ Без компромиссов В одном зефире уже сейчас — 4 калории (в обычном 80-100). Я доведу его до идеала, чтобы он сделал нашу фигуру идеальной. #ппзефир #безсахара #разработка #идеальнаяфигура #зефир #сладостипп #кондитерское»

««Скоро покажу», сказала я — и два месяца не показывала 😅 На заднем плане ещё лежит снег. Я Делала его на день рождения девочки, к которой ходил мой сын. Что внутри? Почти две пачки маршмеллоу + денежный презент. Но вы сами понимаете — засунуть туда можно что угодно 😉 Размер яйца — 23 на 15 см. Это в…»