Кот-де-Вин

«Не секрет, что у многих сортов винограда есть свои дни. Меня всегда удивляло, что у российских автохтонов таких дней нет. А ведь это классный и бесплатный инструмент продвижения отечественного вина — такие дни инфлюенсеры не обходят стороной и по сути просто так пиарят целый сорт, а заодно и вино из…»

«Не пропустите сезон инжира! Если не знаете, что делать с этими плодами, сделайте такие брускетты. С сыром можно играть — можно взять более нейтральную страчателлу или более яркую горгонзолу. С учетом то ли сиропа то ли меда в качестве соуса, я бы сочетала с сухим мускатом, например, от Гай Кодзор ил…»

«Друзья, функционал MAX не дает мне отредактировать старый пост. Но на это мероприятие мест не осталось. Тем не менее, вы все еще можете записаться в лист ожидания, чтобы это сделать, напишите мне в личные сообщения: https://vk.cc/cVx10Z»

«А вы знали, что нередко бутылки укупоривают не только натуральной пробкой или винтом, но и стеклом? Вот так выглядит стеклянная пробка. Часто стеклянную пробку используют исключительно для красоты, как правило, в прозрачных бутылках, но не всегда. В моём случае это была бутылка тёмного цвета, а свер…»

«Вечернее расслабляющее: сбор урожая в Шампани Видео: Billecart Salmon»

«Шутки шутками, а аромат рябины в красных винах на самом деле встречается, и у меня на этот счет есть забавная история, которую я рассказываю на дегустациях, но в канале о ней не писала. Пару лет назад мы с мужем путешествовали по Европе, в том числе были в Испании. Без посещения виноделен, как вы по…»

«Так, друзья, там 03 сентября наступило, и горят костры рябин. Обязательно всем понюхать рябину, чтобы потом не говорить, что красное вино пахнет вином!»

«А вы всё поводы какие-то ищите»

«Что общего у крема Caudalie и вина? Основатели бренда Caudalie, Матильда и Бертран Тома, однажды познакомились с профессором из Бордо, который рассказал им, что виноградные косточки обладают сильными антиоксидантными свойствами. Так и родилась идея создать косметику на основе винограда. Но что за Ca…»

«Песики с бокалами пришли поздравить с началом нового учебного года всех родителей школьников и учителей — легкого года вам, пусть вино пригодится только чтобы отмечать радостные моменты»

«Люблю порой зайти в КБ, ощущаю себя там кладоискателем. Найти бутылку хорошего вина за низкую цену сравнимо, пожалуй, с чувством, когда на блошином рынке урвал классную винтажную брошку за 500 рублей. Вот какие рекомендации принесла вам на этот раз: 1. Австрийский Пино Блан Adele I за ≈1000 рублей. …»

«Исторически сложилось так, что сыр считается чуть ли не идеальной закуской к вину, но на самом деле не всё так просто, давайте разбираться. Во-первых, стоит сразу запомнить, что сыры очень редко сочетаются с красными винами из-за танинов. Танины + сыр = горечь, не самая приятная формула, согласитесь…»

«Не знаю как вы, а я считаю, что кофе по понедельникам должен выглядеть как-то так»

«Люблю вино за то, что оно никогда не перестает тебя удивлять. На днях мы открыли Шенен Блан от Mullineux, который привезли из путешествия по ЮАР. Хоть Стелленбош и принято считать престижным винодельческим регионом Южной Африки, наиболее желанные и премиальные вина производят в менее известном Сворт…»

«Прозрачное вино — что ты такое? Сейчас на полках магазинов можно встретить бутылки, содержимое которых больше напоминает воду, чем вино. При этом такие вина еще и сделаны из красных сортов винограда. Знакомьтесь: новый тренд "белые вина из красного винограда". Такие вина делают из красных сортов, но…»