Tasty Coffee Roasters

«Пора на учёбу! Составили расписание кофейных курсов до конца ноября, чтобы вам было удобнее планировать свой график.»

««О чём говорят в кофейне» — один из самых красивых журналов, что когда‑либо попадали к нам в руки. Выпуск посвящён теме «Кофе и история» — и это заметно даже по обложке, где изображён пастух Калди. Внутри вы найдёте интервью с легендами индустрии, в том числе нашим руководителем Михаилом, а ещё к ка…»

«Нас с 312 BAGS не остановить! Мы продолжаем пополнять линейку аксессуаров для активной жизни и городской среды. Встречайте новичка — удобный роллтоп‑рюкзак из кофейных пачек и мешков грейн-про.»

«Бариста, это видео для вас! В нём мы разбираем, какие ошибки может сделать бариста в своей работе. Поговорим не только о настройке рецепта, но и о важности организации рабочего места, коммуникации с гостями и других процессах в кофейне. Смотрите на YouTube, Rutube, VK и Дзене.»

«Это Tasty Coffee x Herbarista! Мы запустили большую линейку сиропов вместе с Herbarista — компанией, которая делает премиальные сиропы и кордиалы из натурального пюре фруктов, ягод и орехов. Выбрали много разных вкусов, разработали дизайн этикеток и сделали бутылки по 250 мл и 700 мл. Сиропы подходя…»

«Не изменяем себе и завершаем лето одним из самых любимых мероприятий — традиционным чемпионатом по каптестингу среди коллег. Наш чемпионат проходит по принципу триангуляции: за восемь минут участнику нужно определить одну неверную чашку из трёх на восьми станциях — то есть попробовать 24 чашки. А по…»

«Охотники за редкими кофейными лотами, готовьтесь: это новый дрип-набор Limited Edition! В набор вошёл кофе из Колумбии с оценкой 88 баллов и выше — такой обычно используют на чемпионатах, а для продажи обжаривают очень ограниченными партиями. Все 12 лотов в наборе — редкие разновидности арабики: жёл…»

«Вайни — сладкий, винный и ягодный эспрессо из линейки Milk Coffee в белых пачках. В нём смешаны два лота фанки обработки из Бразилии и Колумбии. Во вкусе ноты черничного джема, портвейна, кешью и тёмного шоколада — идеально для тех, кто любит яркий кофе в молочных напитках.»

«Лакрица, красный апельсин, малина, егермейстер. Это мы так намекаем, что легенда вернулась — Малайзия Либерика Кулай анаэробной обработки.»

«Сделали чашки со Змеем Горынычем ко дню рождения нашей компании совместно с Гжельским фарфоровым заводом! Да, не чёрные. Да, совсем не в нашем стиле. Но нам исполнилось 18 лет, так что теперь вообще всё можно. Планируем каждый год выпускать праздничные лимитированные чашки с новым дизайном, поэтому …»

«Чай, который пахнет, как весна — это наш Specialty tea. Выбирайте свою банку и наслаждайтесь ароматами свежескошенной травы, сирени, луговых цветов, гречишного мёда или абрикоса.»

«Фринса, она же Frinsa, она же Frinsa Collective — не просто ферма, а легендарное кофейное хозяйство в индустрии спешелти. Фринса расположена на острове Ява в Индонезии, а прославилась благодаря необычным обработкам и ярким лотам. Встречайте свежий урожай от Фринсы — Индонезию Яву Атик и Индонезию Яв…»

«У нас на сайте новая фича: теперь в описании кофе можно увидеть, сколько кофеина в нём содержится. Мы заказали лабораторные исследования для постоянных сортов, а для микролотов указываем максимальный диапазон для арабики — от 0,9 до 1,7%. Это количество может отличаться в зависимости от страны, разн…»

«В 2022 году мы запустили на сайте свою соцсеть — Сообщество. Мы задумывали его как площадку, где пользователи смогут создавать свои аккаунты, постить фото, делиться рецептами и впечатлениями, а также обсуждать разные вопросы, связанные с кофе. Со временем в Сообществе появилось больше фишек и возмож…»

«Гляньте, какой необычный экземпляр — Йемен Хайма Анаэробный. Это редкая разновидность арабики — удаини, которая выросла в регионе Аль-Хайма, где условия для произрастания довольно суровы. Кофейные ягоды 80 часов ферментировали в анаэробной среде, а затем 30 дней сушили в специальных теплицах. В резу…»