Кондитерский мир. Рецепты.

«Рецепт торта «Эстерхази»🤤 Коржи: Фундук (обжаренный) - 100гр Миндаль (обжаренный) - 100 гр Белки - 270 гр Соль - щепотка Лимонная кислота- ¼ чл Сахарный песок - 270 гр Заварной крем: Молоко - 300 мл Кукурузный крахмал - 1 ст.л Ванильная паста 1 ч.л Сахарный песок - 80 г Желтки - 140 г Сливочное масл…»

«🎁🎁🎁 Забирайте бесплатный сборник 15 рецептов для начинающих кондитеров! + видеоурок по торту "Молочная девочка": подробно для новичков Идеально для старта начинающих кондитеров! 🍰 Торт "Молочная девочка" (+ видеоурок) 🍰 Торт "Карамельный медовик" 🍰 Трайфлы "Фисташка-малина" 🍰 Конфеты "А-ля Рафаэлло"…»

«Вафельные трубочки на сковороде 🍯 Получаются очень хрустящими, один в один как в детстве😌Сохраняй рецепт и погнали готовить🚀 Ингредиенты: 3 яйца 150 Гр сахара 10 гр ванильного сахара Щепотка соли 120 мл молока 100 мл растопленного сливочного масла 190 гр муки 1. Для теста взбить яйца, соль, Сахар и …»

«Я долго выбирала между двумя видами резаков и решила остановиться на более компактном и при этом удобном в эксплуатации 👍🏻 Артикул на ВБ: #188231014 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров»

«Рецепт лимонного торта с кремом из голубики🫐🍋 Лимонный шифоновый бисквит: Ингредиенты: 4 яйца — белки и желтки отдельно 90 г сахара для желтков 30 г сахара для белков 65 г молока 45 г растительного масла 149 г муки 7 г разрыхлителя цедра 2 лимонов ваниль Приготовление: Желтки взбить с 90 г сахара до…»

«Привет, любители сладкого и кулинарных экспериментов! ⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⁣⠀ Хотите окунуться в мир изысканных десертов и отточить свои кондитерские навыки? ⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Приглашаем вас принять участие в кондитерском марафоне. ПОДРОБНОСТИ⁣⁣⬇️ https://vk.ru/wall-211450905_47127 ⁣⁣⠀ Уникальная возможности прокачать…»

«РЕЦЕПТ КАПКЕЙКОВ СНИКЕРС🥜 Рецепт рассчитан на 10 капкейков, размер капсулы ширина 50 мм, высота 30 мм Тесто: Яйца С1 1 шт Сахар 100 г Сметана 40 г Молоко 110 г Сливочное масло 90 г Мука 185 г Какао 15 г Лимонная кислота 1 щепотка Сода 1 ч л без горки Крем: Творожный сыр 350 г Сливки не менее 30% 70 …»

«Кондитер и не знаешь как разнообразить упаковку? Не умеешь сочетать цвета лент, подбирать коробку, пакеты, и не понимаешь какую открытку прикрепить в этот раз? Артикулы на ВБ на упаковку, которая удивляет с момента передачи торта: #193719194 — коробки для тортов на 1-1,5кг, подходят для высоких деко…»

«Ананасовый зефир в шоколаде🍍🍫 Делюсь с вами рецептом❤️ Автор artdesserty 🍍 В дежу: 70 гр белка 70 гр сахара 🍍 В ковш: 150 гр свежего ананаса 100 гр воды 200 гр сахара 50 гр инвертного сиропа (или сахара) 11 гр агар-агара (900) 🍍Ананас очистить, пробить блендером, соединить пюре с водой, сахаром, инв…»

«Этот декор называют «молочной глазурью», «желатиновым кремом» или «3D-гелем». Он идеален для капель, надписей, простых цветов и создания глянцевого эффекта, заполнение форм. Автор biskvit_32 Ингредиенты: · Сгущенное молоко (обычное, вареное не подойдет) — 110 г · Желатин — 10 г (обычный листовой или…»

«Пасхальный бисквитный рулет За рецепт и видео благодарим Ольгу rom_olik Бисквитный рулет • 4 яйца комнатной температуры • 150 г сахара • 1 ст.л. растит. масла • 2 ст.л. молока • 120 г муки • 1 ч.л. разрыхлителя • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. куркумы или желтый пищевой краситель • 1/2 стакана сахарной пу…»

«Немного процесса в ленту 🥰 Цветы из мастики топ декор Артикулы на ВБ: Вырубка лепестки роз — 164483816 Вайнер Силиконовая форма лепестки: 219832470 Внутри начинка Сникерс и Ванильный с малиной Диаметры торта -20/16 Нижний со скрытым ярусом Вес ~10,11 кг Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться …»

«СЕКРЕТ идеальной меренговой глазури‼️ Сохраняй, чтобы не искать потом ✔️ Автор baunty.decor Во-первых, если у меня получилось, то и у вас получится! Это намного дешевле, чем покупать готовую глазурь и намного вкуснее🥰 Вам потребуется : • 2 яичных белка •120 гр сахарного песка( сахарной пудры) Все 😃 …»

«На видео левитирующая подставка Артикул OZON: 805030589 фиолетовая ламба Артикул на ВБ: 535713374 Торт с минимальным весом в 2 кг, который идеально выдержал испытание🚀 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски …»

«ВКУСНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ДЕКОР🎊 Всем привет!🙋🏻‍♀️ Сегодня приготовим вкусные кейкпопсы в виде пасхальных яиц, которые можно использовать для декора тортов и куличей! бисквит(у меня очень много получилось, поэтому даю половину порции :)): мука 70 г сахар 90 г какао 20 г разрыхлитель 0.5 ч.л соль 1/4 ч.л ке…»