Закрутки на зиму: Засолки Соленья Варенья Заготовки
@magiya_vkusa_recepty · Подписчиков: 7 074 · Публикаций: 248 · Средний охват поста: 5 376 · Вовлечённость (ERR): 76.30% · Индекс цитирования: 1
Закрутки на зиму, соленья, варенья, заготовки, засолки овощей, маринование, консервировать и заморозить на зиму. Консервы и засолка банками. Подскажем, как сделать заготовки к зиме. Как просто сделать консервы, закрутить банки с компотами, помидорами и огурцами. Правильно заморозить продукы. #закрутки #засолки #заготовки #консервировать #маринады #варенье #назиму #заморозка #консервы
Открыть «Закрутки на зиму: Засолки Соленья Варенья Заготовки» в мессенджере MAX →
Регион: Россия
Полная статистика канала «Закрутки на зиму: Засолки Соленья Варенья Заготовки» →
Последние публикации
«🌿 Как правильно сушить укроп и петрушку на зиму: ⚠️ Тонкость 1: Мойте зелень заранее! Перед сушкой она должна быть абсолютно сухой, иначе загниет и потемнеет. Удаляйте жесткие стебли. Способы: 1️⃣ Естественный: Нашинкуйте, разложите на бумаге в тени (на солнце зелень желтеет и теряет аромат). Сушите…»
«Хрустящая маринованная капуста с корицей на зиму 🥬 Рецепт рассчитан на одну 3-литровую банку. ✅ Капуста белокочанная — 2,5 кг ✅ Морковь — 1–2 шт. ✅ Лавровый лист — 3 шт. ✅ Черный перец горошком — 15 шт. ✅ Корица — на кончике ножа ✅ Уксусная эссенция 70% — 3 ч. л. ✅ Вода (для рассола) — 1,2 л ✅ Соль …»
«Шведский брусничный соус к мясу и птице 🥩🇸🇪 Кисло-сладкий, с ягодной горчинкой — домашний вариант в стиле IKEA. Идеален к фрикаделькам, утке, свинине и камамберу. Пряности — по желанию! ✅ Брусника (свежая или замороженная) — 500 г ✅ Сахар — 150–200 г ✅ Вода — 50 мл ✅ Лимонный сок — 1 ст. л. ✅ Корица…»
«Густое яблочное варенье для пирогов 🍎🥧✨ Янтарное, плотное и ароматное — не вытекает из пирожков и идеально держит форму в любой выпечке. Палочка-выручалочка для тертых пирогов, рулетов и слоек! ✅ Яблоки (кисло-сладкие, плотные) — 1,5 кг (вес очищенных) ✅ Сахар — 800 г (для сладких сортов — 600–700 г…»
«🍅 5 рецептов из перезрелых томатов 1️⃣ Соус к пасте: Потушите измельченные томаты с чесноком, базиликом и оливковым маслом 15 минут. 2️⃣ Заготовка для супов: Пробейте томаты блендером, разлейте по формочкам и заморозьте. Идеально для борща зимой! 3️⃣ Домашний кетчуп: Уварите томатное пюре вдвое с лу…»
«Нежнейшая икра из тыквы на зиму 🎃✨ Яркая, бархатистая и безумно вкусная закуска, которая по текстуре напоминает кабачковую икру, но получается гораздо ароматнее и насыщеннее. Отличный способ сохранить кусочек теплого осеннего солнца в банке! ✅ Тыква (очищенная от кожуры и семян) — 1 кг ✅ Морковь — 3…»
«Малосольные огурчики в пакете за 5 минут 🥒⚡️✨ ✅ Огурцы (свежие, крепкие) — 500 г ✅ Свежий укроп — 1 пучок ✅ Чеснок — 2–3 зубчика ✅ Соль — 0,5–1 ч. л. (по вкусу) 1️⃣ Нарезка: Огурцы вымойте и срежьте кончики с двух сторон. Чтобы они просолились мгновенно, нарежьте их вдоль на 4 части (брусочками). Ук…»
«Хрустящая капуста пилюска со свёклой 🥬💗✨ Яркая, пикантная и мега-хрустящая закуска! Благодаря свёкле капуста окрашивается в потрясающий розовый цвет (отсюда и украинское название пилюска — лепесток). Готовится невероятно просто, а пробовать можно уже через сутки! ✅ Капуста — 1 кг ✅ Свёкла — 1 шт. (к…»
«🌿 Подробное руководство по сушке 10 видов зелени 1. Укроп 🟢 Особенности заготовки: Используйте только молодую зелень без зонтиков и жестких стеблей. Как сушить: Тщательно промойте, обсушите и мелко нарежьте. Разложите тонким слоем на бумажных полотенцах в хорошо проветриваемом помещении без доступа …»
«Салат «Рубиновый хруст» (Кольраби со свёклой) 🔴✨ Рецепт рассчитан на две баночки объемом 0,5 л. ✅ Кольраби (очищенная) — 400 г ✅ Свёкла (сырая, среднего размера) — 1 шт. (около 150 г) ✅ Чеснок — 3–4 зубчика ✅ Вода — 400 мл ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Соль каменная — 1 ст. л. без горки ✅ Уксус 9% — 40 мл ✅ …»
Популярные публикации
«Золотые пропорции соли и сахара Вот шпаргалка по идеальным пропорциям (расчет маринада идет на 1 литр воды, ложки набираем с небольшой, ровной горкой). 1️⃣ Огурцы (Хрустящий баланс) Огурцам нужна соль для сохранения упругости и плотности, а сахар добавляется только для того, чтобы смягчить кислоту у…»
«Огурцы с дубовыми листьями «Хрустящий секрет» 🥒🍃 Дубильные вещества, содержащиеся в листьях дуба, делают огурчики невероятно крепкими и звонкими. Эта заготовка по вкусу напоминает старинные бочковые огурцы, но прекрасно хранится в банках всю зиму. ✅ Огурцы (некрупные) — 2 кг ✅ Листья дуба — 6–8 шт. …»
«Заправка для борща на зиму — максимальное ускорение 🍲 Эта баночка — настоящая выручалочка для каждой хозяйки. Зимой достаточно открыть её и добавить в бульон с картошкой: ароматный, наваристый борщ будет готов за считанные минуты! ✅ Свекла — 1 кг ✅ Морковь — 0,5 кг ✅ Лук репчатый — 0,5 кг ✅ Перец бо…»
«Салат «10 Овощей» Самый богатый и яркий овощной микс на зиму. Богатый вкус и максимум пользы. ✅ По 400 г: кабачки, баклажаны, помидоры, огурцы, капуста, перец, морковь, лук, свекла, цветная капуста ✅ Чеснок — 100 г ✅ Сахар — 200 г ✅ Соль — 2,5 ст. л. ✅ Масло — 250 мл ✅ Уксус 9% — 150 мл 1️⃣ Все овощ…»
«Яркая хрустящая капуста «Пелюстка» 🥗🌸 Невероятно красивая закуска со свеклой, которая по вкусу и цвету напоминает лепестки роз! ✅ Капуста — 2 кг ✅ Свекла — 1 шт. ✅ Чеснок — 1 головка ✅ Вода — 1 л ✅ Сахар — 150 г ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Уксус 9% — 150 мл ✅ Масло раст. — 100 мл 1️⃣ Капусту нарежьте крупны…»
Все разделы статистики канала «Закрутки на зиму: Засолки Соленья Варенья Заготовки»
Статистика · Подписчики · Охваты · Цитирование · Топ публикаций · График публикаций