Топ публикаций — «😋 ШЕФ - закуски | Рецепты»

«🍆 Золотистые баклажаны в салатном облаке Ингредиенты: * баклажаны — 2 шт. * помидоры — 2 шт. * кукурузный крахмал — 100 гр. * фритюрное масло — 400 мл. * соль/перец — по вкусу * зелень кинза — 50 гр. * сыр брынза — 150 гр. * соус сладкий чили — 30 гр. * кунжут 🍢 ШЕФ - закуски»

«🌯 Идея на закуску: быстрые и яркие роллы с салями Ингредиенты (на 8 шт): -лепешка тортилья - 2 шт -салями 1 уп (останкинская, итальянская) -творожный сыр -черри, микрозелень для украшения (8 шт) -шпажки 8 шт 🍢 ШЕФ - закуски»

«🌶 Маринованный перец с ароматными травами Ингредиенты: Перец — 500 г Чеснок — 2–4 зубчика Укроп и петрушка — 1 пучок Вода — 250 мл Масло подсолнечное — 2 ст. л. Уксус 9% — 2 ст. л. Соль — 2 ч. л. (без горки) Сахар — 1 ст. л. Горчица в зернах — 1 ч. л. Смесь перцев горошком — 6 шт 🍢 ШЕФ - закуски»

«Гурманские закуски, которые покорят ваших гостей🍡 Закуска с творожным сыром: Творожный сыр — 200 г Слабосолёная рыба — 150 г Каперсы Цедра лайма Оливковое масло Закуска с арбузом: Сыр фета Арбуз Сухие итальянские травы Оливковое масло Мята Закуска с дыней: Дыня Сыровяленое или сырокопчёное мясо Баль…»

«🥖 Брускетты на праздничный стол — три яркие идеи Цезарь с курицей: багет 2 ст.л. творожного сыра 1 варёное яйцо 2–3 маринованных огурчика 1 зубчик чеснока куриное филе салат томаты черри пармезан С красной рыбой: багет 2 ст.л. творожного сыра авокадо немного лимонного сока руккола красная рыба оливк…»

«🍅 Помидорчики-малютки в пикантной заправке! Ингредиенты: • Помидоры крупные – 3-4 шт. • Лук – 1 шт. • Укроп (или петрушка) Заправка: • Оливковое масло – 3-4 ст. л. • Лимонный сок – 1 ст. л. • Прованские травы – 0,5 ч. л. • Базилик – 0,5 ч. л. • Чеснок – 3-4 зубчика 🍢 ШЕФ - закуски»

«Две закуски, которые всегда производят эффект «вау»! Рулетики в ажурных блинчиках🥞 Тесто: 300 мл тёплого молока, 2 яйца, 250 г муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1,5 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли Начинка: Любая слабосолёная красная рыба Огурец (тонкие полоски) Листовой салат Творожный сливочный сыр Укроп Рул…»

«🥢 Курица по-китайски в кисло-сладком соусе Ингредиенты: • Куриное филе — 1 кг • Чеснок — 4 зубчика • Соус унаги • Карри — 1 ч.л. • Мука — 200 г • Яйцо — 2 шт • Сухой чеснок — 1 ч.л. • Смесь перцев — 1 ч.л. • Копчёная паприка — 1 ч.л. • Кипяток — 350 мл • Сливочное масло — 50 г • Кетчуп — 100 мл • Со…»

«🥔 Золотистые картофельные шарики с сыром Ингредиенты: Картофель — 500 г Яйца — 2 шт. Соль, перец, мускат — по вкусу Мини-моцарелла — по количеству шариков Панировочные сухари — для обваливания 🍢 ШЕФ - закуски»

«Простая и вкусная закуска с курицей🍗 Ингредиенты: Отварное куриное филе — 100 г Варёные яйца — 2 шт. Сыр — 60 г Творожный сыр — 2 ст. л. Чеснок — 1–2 зубчика Соль и перец — по вкусу Грецкие орехи — для украшения 🍢 ШЕФ - закуски»