Топ публикаций — «Рыбная полка»

«Ритейлеры задерживают оплату поставщикам. 🔹В "Руспродсоюзе" сообщили, что в начале года около 27% участников ассоциации столкнулись с задержками оплаты поставок. 🔹Это более 120 крупных компаний при том, что в срок оплату получали менее половины поставщиков — 45% или около 200 компаний. 🔹У 15% респон…»

«Некоторые продукты "похудели" почти на 10% (данные NTech). В аналитической компании подсчитали темпы шринкфляции продуктов за 2025. Оказалось, что наибольшее снижение веса при сохранении цены коснулось товаров импульсного спроса: 🔹пирожные: -9% г/г; 🔹рыбные снеки: -9%; 🔹прохладительные напитки: -7%;…»

«ФАС защитила поставщиков от компенсаций и бессрочных промо. 🔹Служба отреагировала на обращение ряда отраслевых ассоциаций с жалобами на недобросовестные практики ритейлеров. 🔹Там согласились с позицией поставщиков, сочтя недопустимым включение в договоры норм о компенсации недополученной прибыли и о…»

«Число СТМ растёт, но их активным развитием занимаются немногие. 🔹В 2025 количество собственных марок у девяти крупнейших ритейлеров выросло на 11,2% г/г до 418 шт. (данные NTech). 🔹Значительный рост портфеля показали только X5 (+19 до 35 марок) и "Лента" (+6 до 12 марок). 🔹Немного нарастили активнос…»

«Выпуск пищевого оборудования вырос за счет холодильников (данные ассоциации "Росспецмаш", органично дополняющие нашу рубрику #вокругFMCG). Общие данные - Производство оборудования для пищевой и обрабатывающей промышленности, включая холодильное, выросло в 2025 на 2% до 220,2 млрд руб. - При этом сег…»

«Как биотехнологии меняют производство еды — интервью с Сергеем Ивановым ▪️В новом выпуске «Промкаста», подкаста нашего Издательского дома «Новые отраслевые медиа », мы поговорили с исполнительным директором ГК «ЭФКО» Сергеем Ивановым. В том числе обсудили место инноваций в сельском хозяйстве. Реальн…»

«Минсельхоз предложил установить локальные запреты на вылов лососевых на Дальнем Востоке. 🔹Соответствующий проект приказа ведомство разместило для общественного обсуждения. Документ предусматривает закрытие до 31 декабря 2026 года промышленного рыболовства тихоокеанских лососей во внутренних морских …»

«Губернатор Мурманской области Андрей Чибис выступил на Коллегии Росрыболовства в защиту рыбаков. 🔹Глава региона обратил внимание на снижение объемов вылова рыбы и произведенной продукции за последние пять лет. Эта неприятная тенденция вызвана объективными причинами, прежде всего, снижением общего до…»

«В Калининградской области запустили еще одну аквакультурную ферму. 🔹Предприятие компании "Колобрат" заработало в поселке Совхозное Багратионовского округа. В комплексе в установках замкнутого водоснабжения будут выращивать товарную радужную форель, а также осетра. На предприятии реализован полный ци…»

«По вылову сайры дали прогноз. 🔹В 2026 году объем добычи этой рыбы, промысел которой уже несколько лет не ведется, может достичь 30-40 тыс. тонн. Об этом заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков: Пока объемы захода сайры совсем небольшие – несколько десятков тысяч тонн. <…> Что сложно в этих видах р…»