Статистика Max-канала «АиФ Кухня»

«Два вида творога и минимум муки. Секрет идеальных сырников Сырники — популярное блюдо на завтрак, любимое многими. Несмотря на простоту приготовления, существуют тысячи вариаций рецептов. Каждый повар добавляет свои ингредиенты: кто-то использует банан, кто-то — орехи, некоторые предпочитают жирный …»

«Не заморская, а наша! Как выбрать кабачковую икру Сезон кабачков в самом разгаре. Этот овощ в разных видах — начиная от свежего и маринованного и заканчивая икрой — в обилии появился на прилавках магазинов и рынков. Икра из кабачков — это чисто российский товар, который настолько полезен, что на пер…»

«Вкуснейшая печень в сметанном соусе, как в детском саду Вкус — словно волшебная машина времени: он способен в мгновение ока вернуть в прошлое. Достаточно попробовать ложку нежной печени в густом сметанном соусе — и сразу вспоминаются тихий час, маленькие столы и тот самый запах из кухни детского сад…»

«5 полезных перекусов для школьника Школьный перекус должен быть разнообразным и сочетать белки, жиры и углеводы, а не ограничиваться печеньем или батончиком мюсли, рассказала врач-диетолог Людмила Денисенко. Вот несколько вариантов полезных перекусов для школьника: ➕ Бутерброд с авокадо и индейкой, …»

«7 способов пожарить баклажан Приготовить баклажан можно не одним способом: можно просто поджарить кружками с большим количеством масла, посыпая чесноком и зеленью — так жарят все. А можно обойтись совсем без масла, можно сделать хрустящие баклажаны для салатов с томатами или даже хрустящую азиатскую…»

«Груша фламбе, фаршированная сладкой рикоттой в шоколадном сиропе Фламбе - блюда, которые готовятся с поджиганием алкоголя в их составе. Поэтому лучше всего заниматься ими на даче, на улице, но ни в коем случае не на маленькой кухне. Франческо Пистаккио, шеф-метрдотель ресторана Buono представляет ре…»

«Как попробовать настоящий вкус столицы Московский калач, конфеты «Москвичка», торт «Москва», колбаса «Московская» — эти лакомства давно стали вкусными символами российской столицы. Их отправляют в космос и угощают иностранцев, они неразрывно связаны с историей города. Какова же на вкус Москва — чита…»

«Овсяноблин — блин за 5 минут и без муки Овсяноблин — это идеальный вариант для тех, кто хочет быстро и полезно позавтракать. Без муки, без хлопот, но очень сытно и вкусно. Ингредиенты: овсяные хлопья быстрого приготовления — 3 столовые ложки; яйцо — 1 штука; вода — 50 миллилитров; соль — щепотка; ра…»

«Шеф-повара из разных стран поделились своими методами вяления томатов Вяленые помидоры — один из лучших натуральных усилителей вкуса. Их можно добавлять зимой как в салаты, так и в горячие блюда, делать с ними соусы, даже пропускать через мясорубку вместе с фаршем. Они делают блюда незабываемыми. У …»

«Что значит E в составе продуктов и опасно ли это Пищевые добавки производители используют для конкретной технологической задачи: сохранить продукт от порчи, поддержать нужную консистенцию, изменить цвет, вкус или срок хранения. Их применение в России и других странах ЕАЭС регулирует технический регл…»

«21 мая — Международный день чая Приглашайте друзей на чай этой открыткой. Открытки к праздникам на каждый день ищите в нашем секретном канале АиФ.Открытки. И да будет битва! Отмечайтесь, вы за чай или кофе? Посмотрим, сколько среди нас любителей того и другого. 👍 — я за чай! 👌 — не-е-е, лучше кофе! …»

«С Днем клубники! Любите клубнику? Тогда этот праздник точно для вас. Спелая садовая ягода — один из главных символов лета, ее очень ценят дачники и влюбленные. Открытки к другим праздникам месяца ищите и скачивайте в нашем секретном канале. Подписывайся на АиФ»

«Три секрета, как выбрать самый сладкий арбуз Сезон по-настоящему спелых и сладких арбузов начинается в августе — в это время на юге страны обычно проходит массовый сбор их урожая. Тогда же, к слову, на них устанавливаются самые низкие цены. Но если не терпится полакомиться, сделать это можно и сейча…»

«Грузинские рулетики из баклажанов Это вкусное блюдо готовится за 15 минут. В каждом регионе Грузии такие рулетики делают по-разному. Самый необычный вариант — с творогом надуги. В него добавляют орехи, чеснок, пряности и заворачивают эту начинку в обжаренные баклажаны. Шеф-повар Сергей Кондратьев ра…»

«🍹Как приготовить самый вкусный смузи Главное в смузи — это возможность экспериментировать. АиФ вместе с автором книг по кулинарии Сокольским дал в карточках рецепты нескольких вариантов холодного и сытного напитка — от простых ягодных миксов до более сытных вариантов с молочной основой. ❤️— если люб…»