Топ публикаций — «Монастырская трапеза»

«🥒 Оладьи из кабачков ИНГРЕДИЕНТЫ • Кабачки – 500 г • Мука пшеничная просеянная – 100–150 г • Перец чёрный – по вкусу • Чеснок – 3 зубчика • Укроп – небольшой пучок • Соль – по вкусу • Масло растительное – по вкусу, для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Кабачки промойте и очистите от кожицы. 2. Натрите кабачки …»

«🥗 Винегрет слоями ИНГРЕДИЕНТЫ • Свекла (средняя) – 1 шт. • Морковь – 1–2 шт. • Картофель – 2 шт. • Огурцы маринованные – 3 шт. • Квашеная капуста – 250 г • Лук красный – 0.5–1 шт. • Фасоль сырая – 70 г • Постное масло – 120 мл • Лимонный сок – 2,5 ст. л. • Горчица в зёрнах – 1 ст. л. с горкой • Соль…»

«Никто не может оправдываться тем, что он будто бы хотел, но не мог, ибо бесспорно не мог потому, что не хотел. Святитель Иоанн Златоуст»

«Когда-то ради достижения благодати Божией люди и в пещеры уходили, и в пустыни. Ну тут понятно, все при нем: и ряса, и четки, и борода. А нам-то, грешным, среди готовки, мытья посуды, стирки как спастись? Однажды преподобный Антоний занимался богомыслием, и Господь ему сказал: «Есть в Александрии дв…»

«🐦 Жаворонки ИНГРЕДИЕНТЫ • Мука пшеничная – 400 г • Вода – 250 мл • Сахар – 75 г • Сахар ванильный – 1 ч. л. • Дрожжи свежие – 15 г (если сухие быстродействующие, то 5-7 грамм) • Масло растительное рафинированное – 3 ст. л. • Соль – 0,5 ч. л. • Дополнительно: • Масло растительное рафинированное – по …»

«🍄 Беляши с грибами ИНГРЕДИЕНТЫ • Мука – 400 грамм • Дрожжи сухие быстродействующие – 6 грамм • Соль – 1,5 ч. ложки • Сахар – 1 ч. ложка • Вода – 250 мл • Масло растительное – 1 ст. ложка • Грибы – 800 грамм • Репчатый лук – 200 грамм • Перец черный молотый – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Для теста влейт…»

«🍯 Завитки в сиропе ИНГРЕДИЕНТЫ • Мед – 1 стакан • Соль – 1 ч. л. • Сахар – 2 стакана • Масло растительное – 1 ст. л. • Мука – 1 кг • Сок лимона – 0,5 стакана (в тесто) • Сок лимона – 3 ст. л. (для сиропа) • Растительное масло – для фритюра ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Просейте муку с солью, добавите сок, масло …»

«🍪 Шоколадное печенье ИНГРЕДИЕНТЫ • Мука – 270 г • Какао-порошок – 60 г • Сахарная пудра – 140 г • Соль – 1 щепотка • Разрыхлитель – 1,5 ч. ложки • Растительное масло – 80 мл • Крепкий кофе – 120 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень пергаментной бумагой. 2. Просейте и…»

«— Геронда, когда мне предстоит упорядочить какую-нибудь проблему, я сильно беспокоюсь и не могу уснуть. — Твоя основная проблема — это многие помыслы. Если бы этих многих помыслов у тебя не было, то и на послушании, и в духовной жизни ты трудилась бы с гораздо большей отдачей. Но я научу тебя одному…»

«🍊 Постный апельсиновый манник с маком и орехами ИНГРЕДИЕНТЫ • Крупа манная – 150 г • Мука пшеничная – 150 г • Сахар – 100 г • Апельсины – 3 шт. • Мак – 60 г • Масло растительное – 80 мл • Орехи грецкие – 25 г • Миндаль – 25 г • Разрыхлитель – 1 ч. л. с горкой • Сода – 1 ч. л. • Апельсиновый сок – 3 …»