РЕЦЕПТЫ ЛЮБИМЫХ БЛЮД

«Маринованный лук.»

«Завтрак БОМБИЧЕСКИЕ ГРЕНКИ 🔵 ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Хлеб 🟣Яйца 🟣Сыр 🟣Помидор 🟣Соль по вкусу 🟣Масло для жарки»

«Хачапури по-аджарски 📌 Ингредиенты: 🔸 мука — 200–250 г 🔸 вода — 150 мл 🔸 растительное масло — 50 мл 🔸 сухие дрожжи — 6 г 🔸 соль — 1/2 ч. л 🔸 сахар — 1 ч. л 🔸 адыгейский сыр — 150 г 🔸 моцарелла — 150 г 🔸 яйцо — 1 шт 🔸 желток — 2 шт 📌 Приготовление: 1. Смешать воду, дрожжи, соль и сахар. 2. Замесить т…»

«Полезный завтрак 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Яйца - 3шт. 🟣Тортилья или лаваш 🟣Сыр 🟣Помидоры.»

«🇺🇿 Салат с баклажанами #салаты Ингредиенты: 🔹 Баклажаны 🔹 Кукурузный крахмал 🔹 Помидоры 🔹 Кинза 🔹 Творожный сыр, моцарелла 🔹 Бальзамический соус 🔹 Соль, перец 🔹 Растительное масло для жарки.»

«Вареники.»

«🇺🇿 Суп из говяжьих ребер #супы Ингредиенты: 🔹 ребра говяжьи - 1 кг 🔹 вода - 3 литра 🔹 соль - 1 ст.л 🔹 лук - 1 шт крупный 🔹 морковь - 2 шт средние 🔹 картофель - 5-7 шт Из специй: 🔹 орегано - 1 ч.л 🔹 хлопья острого Чили - 1 ч.л Зелень: 🔹 кинза - 1 пучок 🔹 лук зелёный - 1 пучок.»

«Гусь с рисом в казане 📌 Ингредиенты: 🔸 Гусь 🔸 Специи 🔸 Морковь 🔸 Лук 🔸 Болгарский перец 🔸 Чеснок 🔸 Имбирь 🔸 Протёртые томаты 🔸 Рис 🔸 Красный лук 🔸 Белое сухое вино 🔸 Соль 🔸 Твёрдый сыр 🔸 Сливочное масло 📌 Приготовление: 1. Гуся обжарить со специями. 2. Добавить овощи и обжарить. 3. Влить томаты и ви…»

«Мясо по-манкентски 📌 Ингредиенты: 🔸 Говядина 🔸 Лук 🔸 Помидоры 🔸 Чеснок 🔸 Баклажаны 🔸 Паприка 🔸 Растительное масло 🔸 Соль 🔸 Кориандр 🔸 Чёрный перец 🔸 Зелень 📌 Приготовление: 1. Баклажаны замочить, нарезать и обжарить. 2. Мясо обжарить до корочки. 3. Добавить лук и жарить. 4. Ввести помидоры, чеснок и…»

«Селёдка под шубой 🔵 ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Свёкла - 2 шт (средняя) 🟣Картофель - 7 шт (средний) 🟣Майонез 🟣Морковь - З шт (средняя) 🟣Селёдка 200г 🟣Пучок зеленого лука.»

«🇺🇿 Салат с баклажанами #салаты Ингредиенты: 🔹 Баклажаны 🔹 Кукурузный крахмал 🔹 Помидоры 🔹 Кинза 🔹 Творожный сыр, моцарелла 🔹 Бальзамический соус 🔹 Соль, перец 🔹 Растительное масло для жарки.»

«Мясо в казане, которое тает во рту 💛 📌 Ингредиенты: 🔸 Говядина (крупные куски) 🔸 Лук репчатый 🔸 Картофель 🔸 Морковь 🔸 Растительное масло для жарки 🔸 Растительное масло для блюда 🔸 Вода 1 кесе 🔸 Соль 🔸 Черный перец 🔸 Смесь приправ 🔸 Сладкая паприка 🔸 Орегано 🔸 Базилик 📌 Приготовление: 1. Смешать говя…»

«Хашлама по-армянски с пивом в казане 📌 Ингредиенты: 🔸 Баранина (или свинина, говядина) 🔸 Лук репчатый 🔸 Баклажаны 🔸 Болгарский перец 🔸 Помидоры 🔸 Картофель 🔸 Соль 🔸 Перец 🔸 Кориандр 🔸 Зира 🔸 Аджика 🔸 Пиво — 1 л 🔸 Базилик 🔸 Петрушка 🔸 Кинза 🔸 Чеснок (много) 🔸 Курдюк (по желанию) 📌 Приготовление: 1. Н…»

«Картофель фри в казане 🍟 📌 Ингредиенты: 🔸 Картофель — 5–6 шт. 🔸 Масло — 1 л 🔸 Соль — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Нарезать картофель ломтиками. 2. Разогреть масло до 155°. 3. Обжарить картофель около 15 минут. 4. Выложить на дуршлаг или бумажное полотенце. 5. Посолить и подавать горячим.»

«Летнее блюдо в казане «Соус» 🌿 📌 Ингредиенты: 🔸 Мякоть говядины 1 кг 🔸 Лук 1 большая луковица 🔸 Морковь 1 шт. 🔸 Паприка 2 шт. 🔸 Баклажаны 2 шт. 🔸 Картофель 6–7 шт. 🔸 Помидоры 3 шт. 🔸 Чеснок 🔸 Укроп 🔸 Кинза 🔸 Базилик 📌 Приготовление: 1. Обжарить говядину в казане до румяности. 2. Добавить лук, морков…»