Топ публикаций — «Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗»

«ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА Ингредиенты: 📌 Фарш свиной – 1,4 кг 📌 Филе куриного бедра – 0,7 кг Ингредиенты для первого дня: 📌 Соль нитритная – 10 г на кг мяса 📌 Соль обычная – 10 г на кг мяса 📌 Сливки 10% – 100 г Ингредиенты для второго дня: 📌 Сахар – 5 г на кг мяса 📌 Перец чёрный – ½ ч. л. 📌 Кориандр молотый …»

«КУЛИЧ КРАНЧ 🔥 Ингредиенты для теста: 📌 Мука – 320 г 📌 Яйцо – 1 шт + желток 1 шт 📌 Соль – щепотка 📌 Куркума – ½ ч. л. 📌 Молоко – 130 мл 📌 Дрожжи – 5 г 📌 Сахар – 2 ст. л. 📌 Ванилин – 1 пакетик 📌 Масло сливочное – 70 г Ингредиенты для начинки: 📌 Орехи грецкие – 260 г 📌 Пудра сахарная – 150 г 📌 Соль – щ…»

«ЦАРСКИЙ КУЛИЧ ✨ Ингредиенты для опары: 📌 Молоко тёплое – 120 мл 📌 Дрожжи сухие – 10 г 📌 Сахар – 1 ст. л. 📌 Мука – 70 г Ингредиенты для теста: 📌 Яйца – 3 шт 📌 Желтки – 2 шт 📌 Сахар – 120 г 📌 Ванильный сахар – 1 пакетик 📌 Соль – 0,5 ч. л. 📌 Цедра лимона – 1 шт 📌 Мука – 400 г 📌 Масло сливочное – 120 г …»

«СКУМБРИЯ МАЛОСОЛЬНАЯ 🐟 Ингредиенты: 📌 Скумбрия – 1-2 шт 📌 Лук репчатый – 3 шт 📌 Лимон – ½ шт 📌 Соль – 1 ст. л. 📌 Перец душистый – ½ ч. л. 📌 Перец горошком – ½ ч. л. 📌 Кориандр зёрна – ½ ч. л. 📌 Горчица в зёрнах – ⅓ ч. л. 📌 Лавровый лист – 2 шт 📌 Вода – 40 мл 📌 Уксус 9% – 40 мл 📌 Мёд – 1 ст. л. 📌 Сах…»

«ПИТА – ПОСТНАЯ ЛЕПЁШКА 🫓 Ингредиенты: 📌 Мука – 350 г 📌 Соль – 1 ч. л. 📌 Масло растительное – 2 ст. л. 📌 Вода горячая – 200 мл Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм»

«ТРИ СПОСОБА ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА НА ПАСХУ 🥚 1 способ (золотые яйца): 📌 Яйца – 3-5 шт 📌 Куркума – 20 г 📌 Уксус 9% – 2 ст. л. 📌 Поталь золотая – по желанию 📌 Белок яичный – для фиксации потали 📌 Вода – для варки 2 способ (с узором из каркаде): 📌 Луковая шелуха 📌 Бумага – для узоров 📌 Каркаде – 80 г 📌 Вода 📌…»

«ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ 🧁 Ингредиенты для теста: 📌 Мука – 300 г 📌 Творог 5% – 250 г 📌 Яйца – 3 шт 📌 Сахар – 200 г 📌 Ванилин – 1 пакетик 📌 Масло сливочное – 180 г 📌 Разрыхлитель – 10 г 📌 Сода – ½ ч. л. 📌 Соль – ¼ ч. л. 📌 Цедра лимона – 1 шт / цедра апельсина – ½ шт 📌 Изюм – 80 г Ингредиенты для глазури: 📌 К…»

«ЯГОДНЫЙ ПИРОГ 🥧 Ингредиенты для теста: 📌 Мука – 180 г 📌 Разрыхлитель – 1 ч. л. 📌 Масло сливочное – 100 г 📌 Сахар – 60 г 📌 Яйцо – 1 шт Ингредиенты для заливки: 📌 Яйца – 3 шт 📌 Сметана – 200 г 📌 Сахар – 130 г 📌 Мука – 2 ст. л. 📌 Ягоды любые – 200-300 г Выпекание: 180°C • 35 минут Кулинарные рецепты в …»

«ПЕЧЁНОЧНЫЙ РУЛЕТ 🥞 Ингредиенты для блинов: 📌 Печень – 500 г 📌 Лук – 1 небольшая 📌 Яйца – 2 шт 📌 Мука – 5-6 ст. л. 📌 Молоко – 200-250 мл 📌 Масло оливковое – 1 ст. л. 📌 Соль – ½ ч. л. 📌 Перец – по вкусу Ингредиенты для начинки: 📌 Лук – 1 шт 📌 Морковь – 1 шт 📌 Майонез – 2-3 ст. л. 📌 Укроп – для украшен…»

«КОФЕ С ФИНИКАМИ 🤎 Ингредиенты: 📌 Финики – 3-4 шт 📌 Сливки жирные – 50 мл 📌 Кофе – 200 мл Кулинарные рецепты в MAX Рецепты 👉 в Телеграмм»