Топ публикаций — «С меню решено»

«🥒 Кабачки опять смотрят на вас? Вот 5 вариантов кроме оладий Август — как раз время, когда кабачки, томаты, перец и баклажаны особенно уместны в сезонном меню. Если очередной кабачок уже лежит в холодильнике и ждёт своей судьбы: 1. Курица + кабачок + помидоры Кубиками всё на сковороду, специи, немно…»

«🍽 С МЕНЮ РЕШЕНО: ЧТО ГОТОВИМ НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ Начинаем неделю с главного — семь готовых ответов на вопрос «что сегодня на ужин?». ПОНЕДЕЛЬНИК 🍗 Курица в сметанном соусе + гречка + огурцы Спокойный ужин из обычных продуктов. ВТОРНИК 🍝 Паста с фаршем и томатами Можно приготовить фарша чуть больше — приг…»

«⏰ 5 завтраков на утро, когда все уже опаздывают До сентября осталось совсем немного, поэтому начинаю собирать варианты для тех утр, когда: 07:32 — всё прекрасно. 07:41 — почему никто не одет? 07:48 — А ЗАВТРАК?! Сохраняйте пять простых вариантов. 1. Лаваш + сыр + яйцо Начинка внутрь → сложить → неск…»

«7 СОУСОВ, КОТОРЫЕ СПАСАЮТ ОДИН И ТОТ ЖЕ УЖИН Иногда надоедает не курица. Не макароны. Не рис. А ощущение, что мы опять едим одно и то же. И тут очень выручают простые соусы. Сохраните 👇 1. Сметана + чеснок + зелень К картошке, курице, овощам. 2. Сметана + горчица Хорошо к мясу, курице и запечённым о…»

«Я: приготовлю на два дня. Моя семья: интересная теория. Есть блюда, которые способны спокойно прожить в холодильнике до завтра. А есть: 🍕 пицца 🍝 паста 🥔 запечённая картошка 🥞 блины 🍗 что-нибудь особенно вкусное — которые исчезают ещё до того, как вы успели выбрать для них контейнер 😄Поэтому предлаг…»

«🍗 Курица, рис и кабачок: один ужин — одна сковорода Вот понедельник из нашего недельного меню. На 4 порции: курица без кости — 450 г; длиннозёрный рис — 200 г; кабачок — около 300 г; помидоры — 2 шт.; лук — 1 шт.; горячая вода — ориентировочно 450 мл; масло — 1 ст. л.; соль; паприка; другие специи п…»

«🛒 15 ПРОДУКТОВ → 5 НОРМАЛЬНЫХ УЖИНОВ Вот формат, который я хочу сделать одной из главных фишек канала. Не: «Купите 48 ингредиентов для пяти разных рецептов». А наоборот: одна понятная корзина → несколько ужинов. Покупаем Белок: курица — около 1 кг; фарш — 600 г; яйца — 10 шт.; твёрдый сыр — около 20…»

«🍗 ОДНА КУРИЦА — ТРИ РАЗНЫХ УЖИНА Вот формат, который действительно помогает меньше думать. Покупаем примерно 1–1,2 кг курицы без кости. Разделяем на три части. И не едим три дня «курицу с курицей». УЖИН №1 Курица + гречка + сметанный соус Курицу обжарить до полной готовности. Добавить сметану, немно…»

«ОСТАЛАСЬ ПОЛБАНКИ СМЕТАНЫ? НЕ ДАЙТЕ ЕЙ ПЕРЕЕХАТЬ В ДАЛЬНИЙ УГОЛ ХОЛОДИЛЬНИКА Знакомая история: Для рецепта понадобились две ложки сметаны. Остальное поставили обратно. Через неделю: «Ой… а это когда открывали?» 😅 Вот куда её можно пристроить. 1. Соус к картошке Сметана + чеснок + зелень. 2. Паста До…»

«🛒 3 КОНТЕЙНЕРА, КОТОРЫЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НУЖНЫ НА КУХНЕ Контейнеры — примерно как хорошие взрослые носки. Сначала кажется: «Ну контейнер и контейнер».А потом появляется нормальный набор — и внезапно понимаешь разницу 😄Но нам они нужны не ради красивой полки. А ради схемы: ГОТОВИМ БОЛЬШЕ → ДЕЛИМ → ЗАВТР…»