Готовим вкусно!

«😋 Гречка с мясом 📝 Ингредиенты: Мясо 500 г, гречка 250 г, лук, морковь, 2 помидора, 3–4 зубчика чеснока, лавр 2 шт, перец горошком 5 шт, томатная паста 1 ст.л, соль, кориандр ½ ч.л, смесь перцев ½ ч.л, вода/бульон 300 мл, зелень, слив. масло 30–40 г. 👩‍🍳 Приготовление: Обжарить мясо, добавить лук и …»

«🍗 Курица под шубкой Ингредиенты: ▫ куриное филе 🍖 ▫ лук, морковь 🧅🥕 ▫ шампиньоны 🍄 ▫ сметана, сыр 🥣🧀 ▫ соль, перец 🧂 Приготовление: 1. Обжарьте лук, морковь и грибы до мягкости. 2. Отдельно поджарьте или запеките филе, нарежьте. 3. В форму: слой филе → овощи → сметана → сыр. 4. Запекайте при 180°C д…»

«🍗 Шницель из курицы с нектарином 📝 Ингредиенты: Куриная грудка 1 шт, мука 2–3 ст.л., яйцо 1 шт, молоко/вода 1 ст.л., панировочные сухари 3–4 ст.л., нектарин 1 шт, базилик, икра, лимон, масло, соль, перец. 🔥 Приготовление: Отбей, посоли, поперчи. Обваляй в муке, яйце с молоком и сухарях. Обжарь по 3–…»

«🍓 ПП-пирожки с клубникой Ингредиенты: Творог 180 г, яйцо 1 шт, мука 90 г, сахарозаменитель, разрыхлитель 1 ч.л, клубника 100 г, кукурузный крахмал 1 г. Приготовление: Смешать творог с яйцом и подсластителем. Добавить муку и разрыхлитель — замесить мягкое тесто. Клубнику порезать, обвалять в крахмале…»

«😋 Салат с мясом, ананасами и орехами 📝 Ингредиенты: Курица или свинина (варёная/запечённая) — 200 г Ананасы консервированные — 200 г Яйца варёные — 150 г Сыр — 150 г Грецкие орехи (обжаренные, дроблёные) — 1 горсть Майонез — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Нарежьте мясо, ананасы, яйца и сыр кубиками. См…»

«🥩 Нежнейшая говядина 🗒 Ингредиенты: ‣ говядина 1,5–2 кг ‣ зернистая горчица 2–3 ст.л. ‣ чеснок 4–5 зуб. ‣ масло 3–4 ст.л. ‣ соль, специи 🍽 Приготовление: 1. Мясо промыть, обсушить, порезать. 2. Смазать маслом, натереть солью, специями и горчицей. 3. Положить в форму, добавить чеснок. 4. Плотно закры…»

«🥯 Творожные ватрушки на завтрак 🧾 Ингредиенты: Для теста: творог 360 г, яйцо 1, мука 100 г, разрыхлитель 1 ч.л., сахар 1 ст.л., желток для смазывания. Для начинки: мягкий творог 125 г, 0,5 яйца, сахар 1 ст.л., ягоды, миндальные лепестки. 🔥 Приготовление: 1. Смешать тесто, сформировать 6 лепешек с уг…»

«🥢 Цветная капуста по‑китайски 🗒 Ингредиенты: ‣ кочан цветной капусты ‣ 50 мл соевого соуса ‣ 1 ч. л. молотого имбиря ‣ 50 г зелёного лука ‣ 5 зубч. чеснока ‣ растит. масло 🍽 Приготовление: 1. Разобрать на соцветия, бланшировать 3 мин и охладить. 2. Обжарить до лёгкой корочки. 3. Добавить лук, чеснок…»

«🍅 Кисло‑сладкие помидоры на зиму 📝 Ингредиенты: Помидоры, соль — 3 ч.л., сахар — 10 ч.л., лимонная кислота — 1 ч.л. 👩‍🍳 Приготовление: Помидоры помыть и проколоть. Банки простерилизовать. В каждую положить помидоры, на 1 л воды — 3 ч.л. соли, 10 ч.л. сахара и 1 ч.л. лимонной кислоты; довести маринад…»

«🍆 Баклажаны по-корейски на зиму 📝 Ингредиенты: Баклажаны 2 кг, морковь 3, лук 3, перец болгарский 6, чеснок 1 головка, сахар 4 ст.л., соль 2 ч.л., чёрный перец 1 ч.л., приправа для кор. моркови 2 ч.л., раст. масло 150 мл, уксус 9% 150 мл. 👩‍🍳 Приготовление: Нарежьте овощи тонко, обжарьте лук и морко…»

«🥓 Рулет с беконом, сыром и халапеньо 🗒 Ингредиенты: ‣ куриный фарш – 200 г. ‣ бекон – 5 шт. ‣ сливочный сыр ‣ моцарелла, пармезан ‣ халапеньо ‣ сухари панко ‣ соль, перец ‣ растительное масло 🍰 Готовим вкусно!»

«🥩 Ребрышки в соусе барбекю 🗒 Ингредиенты: ‣ свиные ребра – 500 г. ‣ сладкая паприка ‣ черный молотый перец ‣ сухой чеснок Глазировка: ‣ соус барбекю – 2 ст. л. ‣ кетчуп – 1 ст. л. ‣ мёд – 1/2 ст. л. ‣ соевый соус – 40 мл. Гарнир: ‣ картофель ‣ соль, сладкая паприка, сушеный чеснок ‣ оливковое масло …»

«Орзо с креветками в сливочном соусе 🥘 🛒 Ингредиенты: ▫Орзо - 180 г (в сухом виде) ▫Креветки - 400 г ▫Сливки 30% - 200 мл ▫Сыр - 50 г ▫Чеснок - 2 зубчика ▫Соль - по вкусу ▫Масло - 15 гр 🍰 Готовим вкусно!»

«🌯 Трубочки из детства 📝 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 120 гр Сливочное масло - 150 гр Мука - 150 гр Приятного аппетита! 🍰 Готовим вкусно!»

«Салат Пятиминутка Ингредиенты: Фасоль красная консервированная- 1 баночка Кукуруза консервированная - 1 баночка Маслины- 60г Колбаса полукопчёная — 150 Чеснок- 1зубчик Сухарики - 70 гр. Майонез - по вкусу Петрушка - по вкусу 🍰 Готовим вкусно!»