ПИРОГИ

«НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ — КАК МОРОЖЕНОЕ 🍓 ИНГРЕДИЕНТЫ: Форма: 21 см Выпекать: 180°C — 40–45 минут ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: ✅ Желтки — 3 шт. ✅ Сахар — 50 г ✅ Мука — 220 г ✅ Сливочное масло (холодное) — 100 г ✅ Соль — щепотка ✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л. ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА: ✅ Клубника — 200 г ✅ Сахар — 2…»

«АНТОНОВКУ ЖАЛКО ПУСКАТЬ ПРОСТО ТАК — ИЗ НЕЁ КОМПОТ ПОЛУЧАЕТСЯ ШИКАРНЫЙ 😲 Напиток выходит насыщенный, душистый и с натуральной яблочной кислинкой. Без уксуса, без лимонной кислоты и без лишней возни. 1. Кипящим сиропом снова заливаю яблоки до самого горлышка, сразу закатываю и переворачиваю банки… По…»

«ПИРОГ МАННИК НА КЕФИРЕ (КЛАССИЧЕСКИЙ) ИНГРЕДИЕНТЫ (форма Ø 18–20 см, 8 порций): ✅ Манная крупа — 1 стакан ✅ Кефир — 1 стакан ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Пшеничная мука — 4 ст. л. ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Растительное масло — для смазывания формы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Манную крупу пересыпать в …»

«В ПРОШЛОМ ГОДУ СДЕЛАЛА МАЛО — И ЗИМОЙ ОЧЕНЬ ПОЖАЛЕЛА 😲 Этот салат из кабачков получается яркий, ароматный и очень вкусный. Перцы разных цветов делают баночки особенно красивыми. 1. Салат раскладываю по стерилизованным банкам, заливаю маринадом и ставлю на стерилизацию… Показать еще»

«ИТАЛЬЯНСКАЯ КРОСТАТА (ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ДЖЕМОМ) ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций): ✅ Пшеничная мука — 2 стакана ✅ Сливочное масло — 130 г ✅ Яичные желтки — 2 шт. ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Джем или густое варенье — 1 стакан ✅ Соль — 1/4 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Муку просеять в глубокую миску. Духовку разогреть до 1…»

«ЭТОТ КОМПОТ ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКИМ АРОМАТНЫМ, ЧТО БАНКИ МАЛО 😲 Всего яблоки, сахар и вода — а вкус настоящий домашний. Особенно хорошо, если заполнить банку хотя бы наполовину. 1. Яблоки прогреваю кипятком всю ночь, утром доливаю воду до верха, сливаю жидкость и варю сладкий сироп… Показать еще»

«ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ — ПРОСТО И БЫСТРО ИНГРЕДИЕНТЫ (форма Ø 20 см): ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 90 г ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Сливочное масло — 80 г ✅ Мука — 120 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Соль — щепотка ✅ Мандарины — 5–6 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить с сахаром, ванильным …»

«ЭТИ КАБАЧКИ В ТОМАТЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ТАКИМИ ВКУСНЫМИ, ЧТО ГАРНИР ПОЧТИ НЕ НУЖЕН 😲 Открываешь баночку — и на столе уже готовая овощная добавка. Густая заливка, чеснок и мягкие кусочки делают своё дело. 1. В конце добавляю измельчённый чеснок и уксус, аккуратно перемешиваю и провариваю ещё пару минут… Пока…»

«ИДЕАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ В ДУХОВКЕ — НЕИМОВЕРНО ВКУСНО И ПРОСТО! Диаметр формы: 24 см ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука — 200 г ✅ Сахарная пудра — 70 г ✅ Разрыхлитель — 5 г ✅ Соль — щепотка ✅ Сливочное масло (холодное) — 100 г ✅ Яичный желток — 1 шт. ✅ Сметана — 30 г ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА: ✅ Творог — 400 г ✅ …»

«ПЕРВУЮ БАНОЧКУ ОТКРЫЛИ РАНЬШЕ ВСЕХ — И НЕ ЗРЯ 😲 Огурцы получились хрустящие, пряные и очень аппетитные. Томатная заливка здесь вообще отдельная история. 1. Дважды заливаю огурцы кипятком на несколько минут, затем сливаю воду и сразу добавляю кипящую томатную смесь… Показать еще»

«ПИРОГ «12 ЛОЖЕК» С ЯГОДАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Соль — щепотка ✅ Сахар — 12 ст. л. ✅ Мука — 12 ст. л. ✅ Молоко — 12 ст. л. ✅ Растительное масло — 12 ст. л. ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Ванилин — 2 г ✅ Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г ДЛЯ ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКИ: ✅ Мука — 40 г ✅ Сахар — 40 г ✅ С…»

«ПРОСТОЙ ТВОРЖНЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ (ТЕСТО): ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Соль — щепотка ✅ Сахар — 100 г ✅ Кефир — 100 мл ✅ Растительное масло — 100 мл ✅ Ванильный сахар — 5 г ✅ Мука — 200 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ИНГРЕДИЕНТЫ (НАЧИНКА): ✅ Творог — 300 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Кукурузный крахмал — 1 ст. л. ✅ Сахар — …»

«ПИРОГ «ВСЕ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ» — ПРОСТОЙ, СОЧНЫЙ И С ЯГОДАМИ Форма 20 см ИНГРЕДИЕНТЫ: ОСНОВА: ✅ Яйцо — 2 шт. ✅ Мука — 2 стакана (240 г) ✅ Сахар — 3/4–1 стакан (150–200 г) ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Разрыхлитель — 7 г (1 ч. л. с горкой) ✅ Соль — 1/3 ч. л. ✅ Молоко — 8 ст. л. ✅ Растительное масло — 8 …»

«НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ «4 СТАКАНА» ИНГРЕДИЕНТЫ (стакан — 250 мл): ✅ кефир — 1 стакан ✅ сахар — 1 стакан ✅ манная крупа — 1 стакан ✅ молоко — 1 стакан ✅ яйца — 2 шт. ✅ сливочное масло — 50 г ✅ мука — 150 г ✅ разрыхлитель — 1 пакетик ✅ соль — щепотка Для пропитки и глазури: ✅ тёплое молоко — 3–4 ст. л. ✅ сах…»

«ПИРОГ «ВСЁ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ» С ЯГОДАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20 см): ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сахар — 3/4–1 стакан (150–200 г) ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Соль — 1/3 ч. л. ✅ Молоко — 8 ст. л. ✅ Растительное масло (без запаха) — 8 ст. л. ✅ Мука — 2 стакана (240 г) ✅ Разрыхлитель — 7 г (1 ч. л. с большой горкой…»