ЗАКУСКИ

«ЭТИ ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ ГОСТИ РАЗОБРАЛИ ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ 😲 Больше всего хвалили именно маринад. После охлаждения он застывает и становится необычной вкусной заливкой. 1. В горячий маринад добавляю набухший желатин, хорошо размешиваю, вливаю уксус и заливаю помидоры… Показать еще»

«ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРНО-ПОМИДОРНОЙ НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кабачки — 2 шт. (≈700 г) ✅ Соль, чёрный перец — по вкусу ✅ Мука — для обваливания ✅ Растительное масло — для жарки ✅ Петрушка — для украшения НАЧИНКА: ✅ Помидор — 1 шт. ✅ Сыр фета — 150 г ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Укроп — по вкусу ✅ Сметана…»

«АНТОНОВКУ ЖАЛКО ПУСКАТЬ ПРОСТО ТАК — ИЗ НЕЁ КОМПОТ ПОЛУЧАЕТСЯ ШИКАРНЫЙ 😲 Напиток выходит насыщенный, душистый и с натуральной яблочной кислинкой. Без уксуса, без лимонной кислоты и без лишней возни. 1. Кипящим сиропом снова заливаю яблоки до самого горлышка, сразу закатываю и переворачиваю банки… По…»

«РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций): ОСНОВА: ✅ Лаваш тонкий (примерно 30×40 см) — 1 лист (≈90 г) НАЧИНКА: ✅ Крабовые палочки — 200 г ✅ Плавленый сыр («Дружба», «Янтарь») — 100 г ✅ Укроп — 20 г (5 веточек) ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Помидор — 1 шт. ✅ Майонез — 2…»

«В ПРОШЛОМ ГОДУ СДЕЛАЛА МАЛО — И ЗИМОЙ ОЧЕНЬ ПОЖАЛЕЛА 😲 Этот салат из кабачков получается яркий, ароматный и очень вкусный. Перцы разных цветов делают баночки особенно красивыми. 1. Салат раскладываю по стерилизованным банкам, заливаю маринадом и ставлю на стерилизацию… Показать еще»

«ТАРТАЛЕТКИ С СЫРОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ — БЫСТРАЯ ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА ИНГРЕДИЕНТЫ (10 шт.): ✅ Готовые тарталетки — 10 шт. НАЧИНКА: ✅ Творожный сыр (без добавок) — 150 г ✅ Красная икра — 150 г ✅ Петрушка (или укроп) — для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовить все ингредиенты. Творожный сыр при желании м…»

«ЭТОТ КОМПОТ ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКИМ АРОМАТНЫМ, ЧТО БАНКИ МАЛО 😲 Всего яблоки, сахар и вода — а вкус настоящий домашний. Особенно хорошо, если заполнить банку хотя бы наполовину. 1. Яблоки прогреваю кипятком всю ночь, утром доливаю воду до верха, сливаю жидкость и варю сладкий сироп… Показать еще»

«ТАРТАЛЕТКИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ, ОГУРЦОМ И РЫБОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (10 порций): ОСНОВА: ✅ Готовые тарталетки (средние) — 10 шт. НАЧИНКА: ✅ Красная рыба (солёная, слабосолёная или копчёная) — 150 г ✅ Творожный сыр — 150 г ✅ Огурец длинный — 1 шт. ✅ Петрушка (или другая зелень) — 2 веточки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Ог…»

«ЭТИ КАБАЧКИ В ТОМАТЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ТАКИМИ ВКУСНЫМИ, ЧТО ГАРНИР ПОЧТИ НЕ НУЖЕН 😲 Открываешь баночку — и на столе уже готовая овощная добавка. Густая заливка, чеснок и мягкие кусочки делают своё дело. 1. В конце добавляю измельчённый чеснок и уксус, аккуратно перемешиваю и провариваю ещё пару минут… Пока…»

«ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЁДОЧКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИНГРЕДИЕНТЫ: ОСНОВА И НАЧИНКА: ✅ Филе сельди — 4 шт. (2 селёдки) ✅ Маринованные грибы — 100–120 г ✅ Плавленый сыр «Янтарный» — 120 г ✅ Укроп — большой пучок ОСНОВА ДЛЯ КАНАПЕ: ✅ Хлеб чёрный бородинский — 1 буханка ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: ✅ Помидор — 1 шт. ✅ П…»

«СКАЖУ ВАМ ЧЕСТНО: КОГДА Я ВПЕРВЫЕ СДЕЛАЛА ЭТОТ ЛАВАШ С ГРИБАМИ, ДАЖЕ НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО ЭФФЕКТА 😍 МЯГКИЙ, ПРОПИТАННЫЙ ЛАВАШ, СОЧНЫЕ АРОМАТНЫЕ ГРИБЫ С ЛУКОМ И НЕЖНЫЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ, КАК В САМЫЕ ДОМАШНИЕ МОМЕНТЫ 🤤 ГОТОВИТСЯ ПРОСТО, ВЫГЛЯДИТ КРАСИВО, А СО СТОЛА ИСЧЕЗАЕТ ПЕРВЫМ — ГОСТ…»

«ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ НА СКОВОРОДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Хлеб / батон / багет — по необходимости ✅ Сосиски — 3 шт. ✅ Твёрдый сыр — 100 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сладкий перец — 1/2 шт. ✅ Зелёный лук — по вкусу 👉 Можно добавить немного репчатого лука ✅ Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу ✅ Растительное масло — для жа…»

«🎄 СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ В ВИДЕ РУЛЕТА Удобная подача, аккуратные порции и экономия времени — идеально для праздничного стола! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свекла — 300 г ✅ Морковь — 150–200 г ✅ Картофель — 300 г ✅ Филе сельди — 300 г ✅ Лук (белый или шалот) — 100 г ✅ Яйца — 5 шт. ✅ Майонез — 100–200 г ✅ Соль — 5–7 г …»

«ТАРТАЛЕТКИ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ — БЫСТРАЯ ЗАКУСКА ИНГРЕДИЕНТЫ (10–12 шт.): ✅ Готовые тарталетки — 10–12 шт. ✅ Тунец консервированный — 200 г ✅ Твёрдый сыр — 100 г ✅ Рис (сухой) — 80 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Маринованные огурцы — 2 шт. ✅ Майонез — 3 ст. л. ✅ Петрушка — для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. …»

«ВКУСНЕЙШИЕ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Батон — 10 ломтиков ✅ Колбаса или любой мясной продукт — 150 г ✅ Помидоры — 2 шт. ✅ Сладкий перец — 1 шт. ✅ Сыр твёрдый — 150 г ✅ Зелень — любая ✅ Майонез — 2–3 ст. л. ✅ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарежьте колбасу маленькими кубиками (можно …»