Салаты на зиму: заготовки

«ПАСТИЛА ОСТАЁТСЯ ГИБКОЙ, А КАРДАМОН ДАЁТ ТЁПЛОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ Айва делает вкус ярким и чуть терпким, тыква смягчает кислоту и даёт густую янтарную мякоть. Я сушу пюре тонким слоем и выключаю духовку не по часам, а когда пласт уже не липнет к пальцам, но ещё легко сгибается. Выход: 450–550 г пастилы, 3…»

«🥫 Салат «Парамониха» Мои дорогие, этот салатик обязательно стоит приготовить на зиму! Получается яркий, ароматный, в меру сладковатый и очень вкусный. А зимой баночки улетают со стола одна за другой! Ингредиенты: Помидоры — 2 кг 🧅 Лук — 1 кг 🥕 Морковь — 1 кг 🫑 Сладкий перец — 1 кг Растительное масло…»

«Нужны 7 желающих для работы с искусственным интеллектом. Требования: 20-55 лет Работа из дома. График свободный. Пришло задание — изучили — выполнили — получили свои деньги. Деньги вы получаете в зависимости от сложности задания. Например: За задание могут платить 500-10.000 рублей. 500 рублей — это…»

«Давайте честно: сколько банок заготовок вы закрываете за сезон? У кого-то — 10–15 баночек огурцов и варенья, а у кого-то погреб забит тушёнкой, грибами, овощами и домашними деликатесами 😄 Есть способ значительно упростить процесс — домашний автоклав. Он позволяет готовить консервы сразу в банках при…»

«СЛИВА УЖЕ СМОРЩИЛАСЬ, НО СЕРЕДИНА ЕЩЁ МЯГКАЯ — ДЛЯ ВЯЛЕНОЙ ЗАГОТОВКИ ЭТО НУЖНЫЙ МОМЕНТ Вяленые сливы делаю без масла и храню в морозилке: так не приходится рисковать с чесноком и травами под слоем масла. Получается кисло-сладкая добавка к мясу, сыру и зимним салатам. Выход — около 650 г, три контейн…»

«Если не знаете, что поставить на стол... ...попробуйте вот такой вариант: Свежая картошка + овощи + настоящая астраханская вобла. Получается простой домашний стол, от которого почему-то все в восторге 😊 Особенно когда рыбка крупная, жирная и хорошо провяленная. Мы заказывали прямо из Астрахани — при…»

«БАКЛАЖАНЫ ПО-ТАТАРСКИ Этот ароматный овощной салат с баклажанами - настоящая восточная сказка! Нежные обжаренные баклажаны в сочетании с сочными овощами и чесноком создают неповторимый вкус. Идеальная закуска к мясу или самостоятельное блюдо с хлебом. Ингредиенты: - Баклажаны - 2 шт. (средние) - Мор…»

«https://reelsmarket.ru/maslo-shi-dlia-tela-vzbitoe-natural-noe-39673-4677?utm_medium=4096_320169&utm_content=15245_6128&utm_source=rm&erid=2VtzqujqjwZ»

«с цветной капустой Для приготовления понадобится: • цветная капуста - 2 кг.; • помидоры - 1,2 кг.; • болгарский перец - 0,3 кг.; • подсолнечное масло - 200 гр.; • сахар - 100 гр.; • соль - 2 ст.л.; • чеснок - 2 головки; • 9% уксус - 100 мл.; • петрушка - 2 пучка. Приготовление: 1. Помидоры вымыть, о…»

«САЛАТ «КУБАНСКИЙ» Еще один рецепт салата из серии "Кубанские разносолы", такие закатывают десятками банок, очень вкусный! капуста -2 кг помидоры -2 кг морковь -1,5 кг огурцы -1,5 кг перец сладкий -1,5кг перец острый -1 -2 шт черный перец горошком - около 30 шт лавровый лист - 6 шт (поломать) растите…»

«САЛАТ "ОГОНЕК" Сделала вывод, чем проще, тем вкуснее. Моя семья просто обожает этот "огонек" рецепту уже около 30 лет 3кг баклажан (резать кружочками) 2кг сладкого красного перца (на мясорубку) 2 шт.перца горького (на мясорубку) 1 стакан чеснока (на мясорубку) 700г.масла подсолнечного 1,5 стакана ук…»

«Салат "Алёнка" Этот яркий и полезный салат из свеклы с овощами и зеленью станет настоящим витаминным зарядом зимой! Идеальное сочетание сладости свеклы, пикантности чеснока и свежести зелени. Ингредиенты: - Свекла - 4,5 кг - Помидоры - 1,5 кг - Перец сладкий - 500 г - Лук репчатый - 500 г - Чеснок -…»

«Переросшим огурцам я давно нашла удачное применение: превращаю их в густую икру с приятной остринкой. Она получается сочной, насыщенной и отлично держится на кусочке свежего хлеба. Зимой такая баночка выручает с быстрым перекусом и прекрасно дополняет картошку или мясо. Хранится икра без капризов, п…»

«ПОМИДОРЫ ОТ КОТОРЫХ ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ ПРОСТО БЕЗ УМА! ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте. Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвал…»

«Салат из кабачков «Татарская песня» на зиму: Ингредиенты: 2 кг кабачков (лучше молодых, без семечек); 1 красный сладкий перец; 2 красных острых перца; 1 крупное яблоко (кисло-сладкое); 1 средняя репчатая луковица; 1 средняя морковь; 5–6 зубчиков чеснока; 70 г томатной пасты (или 5–6 средних помидоро…»