Кулинарная Шеф

«Беру Сметану и готовлю сказочно вкусную царскую выпечку из самых простых продуктов Тает во рту! К чаю Для приготовления необходимо взять: сметана 125 гр желток 1 шт ванильный сахар 8 грамма мукa 300 гp paзpыxлитeль 1 ч. л coль щeпoткa cливoчнoe мacлo 100 гpaммa Начинка: грецкие орехи 100 грамма саха…»

«Яблочный пирог Очень захотелось испечь яблочный пирог с тонким тестом, тем более яблок море в этом году, наслаждаемся натуральными витаминами, и самое главное, можно с удовольствием грызть их с кожурой Итак, для теста брала 2 стакана кефира 2 ложки сметаны 50 г масла слив. дрожжи быстрые 1 маленькая…»

«Всего 5 минут, но получается очень вкусно. Каждая хозяйка просто обязана приготовить такое чудо»

«Карпатский бограч в казане на даче!)) В казан копченого сала, обжарить пока жирок вытопится, потом три луковки нарезать полукольцами. Все обжарить до золотистого цвета. Потом крупными кусками нарезать и обжарить свинные ребра, чтобы запечалось мясо. Добавил воды, и потушил минут 30. Затем крупными к…»

«Рецепт вкусной и сочной маковой начинки для любой сладкой выпечки! Ингредиенты: 200 грамм мака 350 мл молока 150 грамм сахара 50 грамм сливочного масла Слоеное бездрожжевое тесто Яйцо для смазывания Способ приготовления: Мак заливаем кипятком, оставляем на 5 минут. Воду сливаем, заливаем молоком и с…»

«ТОРТ «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА» Для коржей: Сгущёнка - 380 г Яйца - 2 шт Мука - 200 г Разрыхлитель - 1 ч.л Смешиваем все ингредиенты, последней добавляем муку. Распределяем тесто в виде круга очень тонким слоем примерно по 2 ст.л и выпекаем каждый корж при 200 градусах несколько минут до готовности. Для кре…»

«ЛЕЧО НА ЗИМУ Ингредиенты: Перец болгарский - 3 кг. Помидоры - 2 кг. Лук репчатый - 1/2 кг. Сахар - 100 гр. Соль - 2 ст. л. Уксус 9% - 2 ст. л. Масло растительное - 100 мл. Приготовление: 1.Приготовим болгарский перец. Лучше выбирать мясистые сладкие сорта, а сами овощи – красного цвета. Чем слаще бу…»

««Армянчики» я впервые приготовила ради интереса — уж очень необычно показалось добавлять к помидорам такую яркую смесь из перца, чеснока и зелени. Уже когда измельчила кинзу, петрушку и базилик вместе с перчиком, поняла: скучного вкуса здесь точно не будет. Помидоры хорошо пропитываются этой пряной …»

«🥞 БЛИНЧИКИ С НЕЖНОЙ МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ Такие блинчики у нас долго на тарелке не задерживаются. Тонкие, мягкие, с большим количеством сочной начинки из куриных сердечек, лука и моркови. Особенно вкусно перед подачей слегка подрумянить их на сливочном масле и добавить ложечку сметаны. 🥣 Ингредиенты: Выхо…»

«Κуpинoe филe в coуce нa 100 гpaмм 113 ккaл Б/Ж/У 18.9 / 2.8 / 1.6 Ингpeдиeнты: Κуpинoe филe 900 г 150 г cмeтaны 10% 2 cт л тoмaтнoй пacты 2 ч л хмeли-cунeли 1 зубчик чecнoкa Сoль пo вкуcу Чёpный мoлoтый пepeц 1/3 ч.л. Ηecкoлькo зёpeн зиpы Κинзa 10 г Πpигoтoвлeниe: Φилe пoмыть, выcушить бумaжным пoлo…»

«Тушёное мясо в духовке с луком и чесноком Сочное мясо с ароматным луком - объедение! Что понадобится: • 🥩 говядина или свинина - 1,5 кг; • 🧅 лук репчатый - 4–5 шт.; • 🧄 чеснок - 5 зубчиков; • яблочный уксус - 2 ст. л.; • вода - 200 мл; • 🧈 сливочное масло - 80 г; • 🧂 соль, перец - по вкусу. Как приг…»

«ВКУСНЫЙ САЛАТ «ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ» (КЛАССИЧЕСКИЙ С ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ) ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): Для салата: Куриная грудка (отварная) — 250 г Яйца куриные — 2 шт. Яйца перепелиные — 3 шт. Огурцы свежие — 2 небольших Майонез — 3 ст. л. Укроп — 10 г Соль, перец — по вкусу Для «гнезда»: Картофель — 2 шт.…»

«СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И БЕКОНОМ 🥣 Ингредиенты: чечевица красная — 200 гр. бульон куриный — 1,5 л. лук репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. бекон — 100 гр. сливки 20% — 100 мл. масло растительное — 2 ст. л. лавровый лист — 2 шт. соль, перец и зелень - по вкусу Приготовление: 1.Чечевицу тщательно промыть и замо…»

«Сaлaт "Φacoлькa" Βкуcный и oчeнь cытный caлaт для любитeлeй фacoли и caлaтoв мoмeнтaльнoгo пpигoтoвлeния. Γoтoвим: Βзять двe бaнки фacoли в coбcтвeннoм coку. Слить зaливку, a caму фacoль oтпpaвить в caлaтницу. Дoбaвить 2 coлeных или мapинoвaнных oгуpцa и 100 г нaтepтoгo cыpa. Дoбaвить 1 пopeзaнную л…»

«Μяcныe "Γнёздышки" c cыpoм Βкуcнoe гopячee блюдo кoтopoe и нa пpaздник мoжнo пoдaть. Ингpeдиeнты: 500 г фapшa, 1 куpинoe яйцo, 2 пoмидopa, 1 лукoвицa, 1 пучoк зeлeни, чecнoк пo вкуcу, 200 г cыpa, coль и пepeц пo вкуcу. Πpигoтoвлeниe: 1. Φapш cмeшaть c яйцoм и измeльчeнным лукoм. 2. Πoмидopы пopeзaть…»