Оливье | Рецепты

«🤩 Мягкое и нежное мясо Понадобиться: 🥩 мясо (говядина/свинина) — 800 г 🧂 соль, перец — по вкусу 🧄 чеснок — 2–3 зубчика 🥕 морковь — 1 шт (≈ 80–100 г) 🧅 лук — 1 шт (≈ 80–100 г) 🥄 сметана — 2–3 ст.л (≈ 40–60 г) 🍜 бульон / вода — 1 стакан (≈ 250 мл) 🌾 мука — 2 ст.л (≈ 30 г) для загущения»

«🎉 Праздничные мини-канапе с рыбой Понадобиться: 🥖 багет — 1 шт 🧀 сливочный сыр — 150–200 г 🐟 копчёный лосось — 150–200 г 🐟 копчёная рыба (форель) — 150–200 г 🍅 кетчуп — для подачи 🥬 листья салата — несколько шт 🥒 огурец — 1 шт (≈ 100–120 г) 🥒 редис — 5–6 шт 🫒 чёрные оливки — 50–80 г 🍎 гранат (зёрна)…»

«🍣 Роллы с форелью за 5 минут Понадобиться: 🌮 тортилья — 2–3 шт 🧀 крем-сыр (творожный) — 150–200 г 🐟 слабосолёная форель — 150–200 г 🥑 авокадо — 1 шт (≈ 150–200 г) 🥬 листья салата — несколько шт 😍 Понравился рецепт? Ставь лайк♥️Подпишись✅»

«🥗 Сухарничек из Корчмы Понадобиться: 🍗 курица варёная — 300–400 г 🧀 сыр (твёрдый) — 150–200 г 🍅 томаты — 2 шт (≈ 200–250 г) 🥖 сухари (панировочные или из батона) — 100–150 г 🍚 майонез — по вкусу (≈ 100–150 г) 😍 Понравился рецепт? Ставь лайк♥️Подпишись✅»

«🥗 Лёгкий, свежий и очень сочный салат Понадобиться: 🥬 капуста (белокочанная) — 300 г 🥕 морковь — 80 г 🧅 лук (репчатый) — 40–50 г (≈ ½ небольшой луковицы) 🫑 болгарский перец — 1 шт (≈ 150–200 г) — по желанию 🍬 сахар — 1 ч.л (≈ 5–7 г) 🌶️ чёрный молотый перец — по вкусу 🍶 уксус (яблочный или 9%) — 1 ст…»

«🍽️ Крустадеры с сыром и икрой Понадобиться: 🧀 твёрдый сыр (выдержанный) — 150 г 🥛 сливки жирные — 100 мл 🥚 яйцо — 1 шт 🥧 тарталетки — 10–12 шт 🧂 соль, перец — по вкусу Топпинг: 🐟 икра (красная) — 50–70 г 🧅 красный лук — ½ шт (≈ 40–50 г) 🌿 укроп — по вкусу 😍 Понравился рецепт? Ставь лайк♥️Подпишись✅»

«🥗 Свежий салат с хрустящей капустой и нежной заправкой Понадобиться: 🥬 капуста (белокочанная) — 300–400 г 🥕 морковь — 1–2 шт (≈ 100–150 г) 🥚 яйца — 2–3 шт Заправка: 🥛 греческий йогурт или сметана — 100–150 г 🍋 лимонный сок — 1–2 ст.л (≈ 15–30 мл) 🥚 желтки (отварные) — 1–2 шт 🫒 оливковое масло — 2 ст…»

«🥗 Очень вкусный и лёгкий салат Понадобиться: 🧅 фиолетовый лук — 1 шт (замариновать) 🥬 салатный лист — 100–150 г 🍅 помидоры черри — 150–200 г 🥒 огурчики корнишоны — 100–150 г 🍄 маринованные шампиньоны — 150–200 г 🍗 отварное мясо (курица/говядина) — 200–250 г 🌿 зелень укропа — по вкусу 🥢 соевый соус —…»

«😍 Очень вкусная закуска из огурцов, которая идеально сочетается с шашлыком Понадобиться: 🥒 огурец — 1 кг 🧂 соль — 1 ч.л (≈ 6–8 г) 🍯 мёд — 1 ч.л (≈ 7 г) 🧄 чеснок — 1 головка (≈ 6–8 зубчиков) 🌿 зелень — по вкусу 🌶️ острый перец — по вкусу 🌾 горчица — 2 ст.л (≈ 30 г) 🍶 уксус — 2 ст.л (≈ 30 мл) 😍 Понрав…»

«🥗 Обалденный салат с тунцом Понадобиться: 🧅 красный лук — 1–2 шт (≈ 80–150 г) 🐟 тунец в собственном соку — 1 банка (≈ 180–200 г) 🥚 яйца — 4–5 шт 🍅 помидоры — 1–2 шт (≈ 150–200 г) 🧂 соль, перец — по вкусу 🥄 майонез — по вкусу (≈ 100–150 г) 😍 Понравился рецепт? Ставь лайк♥️Подпишись✅»

«🐟 Сельдь-рулет «Нежность» 🗒 Что потребуется для закуски: - Сельдь слабосоленая - 1 шт - Плавленый сырок - 1 квадратик - Морковь вареная - 1 шт - Яйцо вареное - 1 шт - Майонез - по вкусу - Зелень - по желанию Перед подачей рулет оставить в холодильнике в пищевой пленке минимум на 2 часа. Оливье | Сал…»

«☀ Легкий салатик «Воспоминания о лете» 🗒 Что потребуется для салата: - Огурец свежий - 1-2 шт - Перец болгарский - 1 шт - Консервированная кукуруза - 150 гр - Запеченное или отварное куриное филе - Греческий йогурт или сметана - 2 ст. л. - Соль, перец и паприка - по вкусу Оливье | Салаты и Закуски»

«🍔 Салат «Чизбургер» 🗒 Что потребуется для салата: - Салат айсберг - 300 гр - Фарш говяжий - 300 гр - Сыр плавленый Чеддер - 3 пластинки - Лук красный - половинка - Маринованные огурчики - 1-2 шт - Помидорки черри - 3-4 шт 🍴 Для заправки: - Майонез - 100 гр - Кетчуп - 30 гр - Горчица - 30 гр - Огуреч…»

«🍕 Пиццы-маффины на закуску 🗒 Что потребуется для закуски: - Ветчина - 200 гр - Колбаски - 100 гр - Сыр твердый - 100 гр - Болгарский перец - 1 шт - Помидорки черри - Приправы - по вкусу 🍴 Для теста: - Яйцо - 4 шт - Соль - по вкусу - Прованские травы, хмели-сунели, копченая паприка - по вкусу - Кефир…»

«🥰 Салат «На каждый день» с курицей и апельсином 🗒 Что потребуется для салата: - Куриное филе - 1 шт - Масло растительное - Соевый соус - Паприка, сухой чеснок, соль - по вкусу - Салатная смесь - 1 упаковка - Помидорки черри - 10 шт - Огурец - 1 шт - Сыр твердый - 100 гр - Апельсин - 1 шт - Для запра…»