GASTROHOTEL

«У Овцы Бориса сумасшедшие новости: его давний кореш Александр Тиняков, шеф-повар Radisson Collection Hotel, Moscow, отправился на гастроли во Вьетнам. С 6 по 13 сентября он проведет гастрономическую резиденцию в Radisson Blu Resort Cam Ranh, а с 9 по 11 сентября вместе с новым шефом курорта Стефом О…»

«В канале Гранд Отеле Европа показали один из тех номеров, после которых стандартный люкс начинает чувствовать себя неловко. "Империал" занимает 350 м²: две спальни, кабинет с библиотекой и потайной дверью, тренажерный зал, сауна, столовая на десять человек с профессиональной кухней, лаунж-бар с балк…»

«В DoubleTree by Hilton Москва - Аэропорт "Внуково" именинникам дают довольно щедрые 11 дней праздника. Скидка 15% действует пять дней до дня рождения, в сам праздник и еще пять дней после: и на проживание, и в ресторане "Легенды", Баре 208 и лаунж-баре "Высота". 🐑 Овца Борис считает, что один день р…»

«Самым грибным местом Петербурга на этой неделе, кажется, становится крыша "Гранд Отеля Мойка 22". В Bellevue бренд-шеф Николай Хвалынский запустил короткое сентябрьское меню из четырех блюд: соленые грузди с копченой сметаной и печеным картофелем, белые грибы с луком конфи и пармезаном, волован с ра…»

«В Happy Farm с 18 по 20 сентября устраивают трехдневную "Азбуку смокера". Участников поселят в барнхаусах, будут кормить завтраками, обедами и ужинами, а между ними учить обращаться со смокером и готовить мясо. 🐑 У Овцы Бориса при слове "смокер" и воспоминаниях о мясе Happy Farm снова началось повыш…»

«Palace Hotel Tokyo, Japan #тамгденаснет»

«В "Скандинавия и СПА" запустили еще одно осеннее предложение. По будням с 7 сентября по 30 ноября за 21 500 рублей на двоих можно получить ночь в отеле, завтрак, обед или ужин в "Дача Брассери" с тремя блюдами и бокалом вина, открытый подогреваемый бассейн и банный комплекс. 🐑 Овца Борис внимательно…»

«В Cafe Imperial (Moscow Marriott Imperial Plaza) появилось осеннее меню. Обещают сезонные продукты, теплые пряности, насыщенные соусы и блюда для прохладной Москвы. Какие именно блюда, из каких продуктов и почем, отель предусмотрительно не сообщает. Поэтому мы с Овцой Борисом пока рассматриваем осен…»

«Отель Radisson Collection Парадиз и Спа, Сочи #гдеторядом»

«В RODINA Grand Hotel & SPA Sochi продлевают семейное лето до конца сентября: дети до 12 лет живут в отеле бесплатно. Для них оставили летнюю программу с детским клубом, мастер-классами, играми и другими активностями, пока родители могут заняться морем, бассейном и SPA. 🐑 Овца Борис считает, что форм…»

«Ну, и под конец недели, самый последний, клянемся – МонАрх Москва Отель подогнал эксперту огромное лукошко с подарочками. Жирно, по-царски! - Гигантское яйцо с деревянным молоточком (!!!), чтобы это яйцо было чем разбивать (сразу ясно шоколада не пожалели) - Скрепный Кулич с петушком и яичками, там …»

«Пасха в кондитерской-мастерской RODINA Grand Hotel & SPA Sochi — это про понятное: свежая выпечка, аккуратная работа с классикой и красивые десерты, которые не стыдно поставить на стол или подарить. В центре — творожные куличи. Они получаются более насыщенными и влажными, чем привычные, за счёт текс…»

«Настроение ПЯТНИЦА!! 😎»

«А еще, в том же Yura (московский Standart) сделали сет, где еда и книги идут в связке. Три курса — «Мечта», «Путь», «Орбита». В основе — подборка книг, которые читал Гагарин, и блюда от Ирины Цынтарюк, выстроенные как последовательная история, а не просто набор тарелок. Сет стоит 3700 руб., и одну и…»

«В Rodina Hotels уверенно продолжают осваивать космос — но в своей, гастрономической версии. Пока одни ограничились промокодами и «поехали», здесь разложили тему на несколько сценариев. В Иркутске — неделя коктейлей: каждая планета в бокале, семь дней — семь историй. Формат простой, но цепкий: можно …»