Топ публикаций — «Винодельня Лёсс»

«#смотрите_кто_пришел #визитная_карточка В ближайший вторник винодельня "Лёсс" начнет разливать свои первые вина. Плюс совсем недавно она получила сертификат на свой необычный звучный товарный знак. Около пяти лет хозяйство готовилось к выходу на рынок, дверь приоткрылась, через месяц совсем распахне…»

«Добро пожаловать🥂 Идём дальше вместе.»

«Мы часто говорим о солнце и почве. Но есть ещё один тихий участник процесса - ветер. Вернее - роза ветров. Тонкий, но очень точный портрет ветра этого места. У нас в Тамани он особенный - сухой, восточный, с характером. Ветер постоянно проходит через виноградник, давая лозе дышать. Благодаря этому я…»

«Наш харизматичный тракторист Экрем передаёт вам привет! Заснял культивацию поля с Шардоне и Совиньон Бланом. Он разрыхляет почву - это помогает сохранять влагу и улучшает её аэрацию. Так создаются условия, в которых лоза чувствует себя сильнее и стабильнее🍇»

«Делимся кусочком одной из наших поездок с главным агрономом Виктором. Кажется, невозможно проехать по Тамани вместе с ним и не услышать интересную историю. В этот раз - о казаке Цымбале, первых станицах и о том, как осваивались эти земли. Любим такие моменты и хотим поделиться ими с вами🤎»

«Скоро узнаем дату розлива нашего вина! Для винодельни это один из самых важных этапов года. Именно после розлива и отдыха в бутылке вино будет готово к встрече с вами. Скоро поделимся подробностями. Следите за новостями ✨»

«Наш виноградник сейчас находится в фазе активного роста. После обломки лоза направляет энергию в развитие побегов - молодые зелёные побеги уже достигли порядка 30 см и продолжают активно вытягиваться. В этот период формируется листовой аппарат, который в дальнейшем будет отвечать за фотосинтез и нак…»

«Жизнь винодельни без фильтров.»

«А как вы считаете - место формирует вино или вино формирует место?»

«Каждый солнечный день, каждый дождь и каждый ветерок становятся частью истории вина, которое через несколько лет окажется в бокале. Пока будущий урожай ещё сложно разглядеть среди молодой зелени, на винограднике уже идут важнейшие процессы: лоза активно наращивает побеги и листья. В этом году май в …»