Топ публикаций — «Копчение|BBQ| маринады| рецепты|Щепа для копчения»

«🌮 Треугольник из тортильи с начинкой 📝Ингредиенты: Тортилья — 1 шт. Сыр — 100 гр. Ветчина — 80–100 гр. Яйцо — 1 шт. Желток — для смазывания. ⏳Приготовление: 1. На тортилью выложите палочки моцареллы или сыр, нарезанный брусочками, формируя треугольник. 2. Подогните края тортильи и закрепите деревянн…»

«Вот такие плавники от 15 килограмового толстолобика получились .»

«🎉 РОЗЫГРЫШ ОТ БРЕНДА «ДЫМОВОЙ» 🎉 Любите копчение, домашние деликатесы и благородные напитки с характером? Тогда этот розыгрыш для вас! Мы запускаем розыгрыш подарков от бренда «Дымовой» — производителя натуральной щепы для копчения и настаивания алкоголя. 🎁 Что разыгрываем? Подарочные наборы нашей ф…»

«А у нас победители розыгрыша! Поздравляем с победой и ждём адрес , по которому отправить подарок!!!»

«Чему мы ещё научились в Китае ))) Пряные #яйца по-китайски ( «#чайныеяйца») — одна из самых популярных уличных закусок в Китае. Их варят в ароматном маринаде из чая, соевого соуса и специй, благодаря чему белок приобретает красивый мраморный рисунок и насыщенный вкус. Ингредиенты на 10 яиц 10 курины…»

«Руководитель компании «Дымовой» Евгений Бреднев провёл ряд деловых встреч в Китае, в ходе которых были найдены перспективные варианты для взаимовыгодного партнёрства. Переговоры прошли продуктивно: обсуждались новые направления сотрудничестваи и развитие совместных проектов. Компания начинает активн…»

«Весна близко! Осталось три понедельника до сезона пикников и теплых вечеров у костра. Пора готовиться к сезону! Кстати! Золотое правило настоящих знатоков копчения: Настоящий аромат фруктовой древесины живёт именно в коре. И вот почему фруктовая щепа должна быть с корой, а не очищенной: 1. Концентра…»

«🎉 РОЗЫГРЫШ ОТ БРЕНДА «ДЫМОВОЙ» 🎉 Любите копчение, домашние деликатесы и благородные напитки с характером? Тогда этот розыгрыш для вас! Мы запускаем розыгрыш подарков от бренда «Дымовой» — производителя натуральной щепы для копчения и настаивания алкоголя. 🎁 Что разыгрываем? Подарочные наборы нашей ф…»

«Закуска от шефа - лёгкий салат. Быстро приготовить, если знать ингредиенты: Шпинат Сыр Брынза Малина свежая Масло растительное копченое (это важно). Мы коптили в камере "Ижица" Varmen на своей щепе "Дымовой - ольха". Вкус у масла получился нежным, он-то и придал салату ту самую неповторимую пикантно…»

«Обед, которой разделили с нами сегодня партнеры, прошел с соблюдением церемониала. Это был необычно и очень вкусно. А рецептом корпа по-китайски с нами поделились. Может, и вы захотите приготовить 💥 Ингредиенты #### Для рыбы: * карп — 1–1,5 кг * соль — 1 ч. л. * белый перец — 0,5 ч. л. * рисовое вин…»