Статистика Max-канала «Привет, я Иван Выкуси»

«🌯 Бургер из тортильи Когда хочется бургер, но вместо привычной булочки - хрустящая тортилья. Сочная говяжья котлета, много сыра, овощи и тот самый соус 🤌 Ингредиенты: • Говяжий фарш • Соль, перец - по вкусу • Немного соевого соуса • Тортилья • Листья салата • Помидор • Ломтик чеддера • Тёртая моцаре…»

«Сливы - это не только варенье. Собрал целую подборку рецептов, после которой на обычную сливу начинаешь смотреть немного иначе. Тут и пряный сливовый чатни к мясу и сыру, и тёплые сливы с нежным творожным кремом, и хрустящий сливовый крамбл. А ещё варианты с камамбером, свининой и курицей в сливовом…»

«🥐 Круассанчик Каждый раз, когда мне грустно, я беру круассанчик, разрезаю его вдоль и выкладываю сыр бри, ломтики груши, снова сыр бри и рубленые фисташки. Обжариваю под прессом до хрустящей корочки, сверху - чутка мёда и ещё немного фисташек. Съедаю всё в одно жало - и настроение почему-то сразу ул…»

«🍬 Полезные конфеты Если честно, лучше делайте через мясорубку - так гораздо легче. Никакого добавленного сахара - только орехи, сухофрукты, семечки и немного мёда. Отличный вариант, когда хочется чего-нибудь сладкого к чаю. Ингредиенты: • Миндаль - 50 г • Кешью - 50 г • Фисташки - 50 г • Грецкий оре…»

«🍕 Школьная пицца - тот самый вкус из детства! Помните эту мягкую пиццу с колбасой, солёным огурчиком и сыром? Кажется, ради неё на перемену бежали немного быстрее 😄 Ингредиенты: • Мука - 400 г • Тёплое молоко - 200 мл • Сухие дрожжи - 8 г • Сахар - 1 ст. ложка • Куриные яйца - 2 шт. • Сливочное масл…»

«Плов должен быть рассыпчатым, а не превращаться в кашу 👆 И дело не только в хорошем рисе. Иногда одна маленькая ошибка во время приготовления может испортить весь результат. Собрал 5 самых частых ошибок при приготовлении плова и показал, как делать правильно. Сохраняй эту шпаргалку - пригодится, ког…»

«🥩 Томлёные рёбра + идеальное картофельное пюре Вот тот самый рецепт мяса к пюрешке, после которого другие варианты уже не особо интересуют. Мягчайшие рёбра, насыщенный соус и нежное сливочное пюре 🤌 Для рёбер: • Говяжьи рёбра - 1,5 кг • Сельдерей - 2-3 стебля • Морковь - 1 шт. • Лук - 3 шт. • Чеснок…»

«🍊🍗 Рулет из индейки со шпинатом, клюквой и апельсином Нежный праздничный рулет из индейки с кремовой шпинатной начинкой, кисло-сладкой клюквой и ароматом апельсина — блюдо, которое одинаково хорошо смотрится и на семейном ужине, и на праздничном столе. Сочетание пряностей, цитрусового соуса и сочног…»

«🦞 Как правильно варить раков? Главное правило - раки перед приготовлением должны быть живыми и активными. Погибших раков лучше не использовать: после смерти продукт быстро портится. А дальше всё очень просто. В большую кастрюлю наливаем воду и хорошо солим - примерно 1 ст. ложка соли с горкой на каж…»

«Творожная запеканка с яблоками (без манки) Фишка: Нежная, как суфле, благодаря взбитым белкам. Ингредиенты: 400 г творога 2 яйца (белки отдельно) 🥚 2 ст.л. крахмала 2 яблока 🍎🍏 2 ст.л. сахара Приготовление: Желтки смешайте с творогом, крахмалом, сахаром. Яблоки натрите. Белки взбейте в пену. Аккурат…»

«🍑🧀 Тост с абрикосами и сыром бри Летний тост, в котором идеально сочетаются сладкие спелые абрикосы, нежный сливочный сыр бри, ароматный мёд и хрустящие фисташки. Поджаренный ломтик хлеба на закваске становится прекрасной основой для этого простого, но изысканного сочетания вкусов. Лёгкая сладость ф…»

«🍦 Домашний пломбир, который можно приготовить вместе с детьми. Тот самый вкус из детства - сливочный, нежный и без лишней химии. И самое приятное: готовится проще, чем кажется. Всего несколько ингредиентов, немного времени - и в морозилке уже ждёт домашний пломбир. Можно добавить ягоды, шоколад, сир…»

«Это просто сказка на шампурах 🤌 Если думаете, что на мангале уже всё перепробовали - очень зря. Приготовление: Молодой картофель режешь на слайсы, насаживаешь на шампур, чередуя с беконом. Соль, перец - и плотно оборачиваем в фольгу. Отправляем на средний жар примерно на 40 минут, регулярно перевора…»

«Нашумевший шашлык «Наполеон» Говядина Курдюк Соль Перец Зира Кориандр И ещё один секретный ингредиент, прошу угадать в комментариях, подсказка - без него шашлык ну не тот, хоть ты тресни и в кадре он не показан. Говядину тонко нарезать поперек волокон и отбить. Курдюк также. Выкладывать слоями-мясо,…»

«🍓 Клубничный мохито Когда обычная газировка уже надоела - делаем вот такую летнюю историю. Освежает идеально. 300 гр. клубники + сок 1/2 лимона + немного воды = клубничное пюре. Приготовление: Пропусти пюре через марлю, чтобы получить клубничный сироп. В графин закинь мяту, выжми лайм и тоже отправь…»