Статистика Max-канала «Шашлык | Мужская Кухня | Рецепты»

«Креветки на мангале с белым соусом 📖Ингредиенты: 🔥 креветки (неочищенные) – 2 кг 🔥 соус терияки – 2 ст. л. 🔥 соевый соус – 50 г 🔥 паприка (можно копчёная) – 1 ст. л. 🔥 чесночный перец / сухой чеснок – 1 ст. л. 🔥 чеснок – 1 головка 🔥 лимон – 1/2 шт 🔥 соль 🔥 чёрный перец Белый соус: 🔥 греческий йогурт…»

«Колбаски для жарки и гриля (база) 📖Ингредиенты: 🔥 свиная лопатка – 700 г 🔥 свиная грудинка – 300 г 🔥 соль поваренная – 12 г (или нитритная для хранения) 🔥 чёрный перец – 1 г 🔥 белый перец – 1 г 🔥 сушёный чеснок – 2 г 🔥 сушёный лук – 3 г 🔥 молотый имбирь – 0,5 г 🔥 кориандр – 0,5 г 🔥 базилик / орегано…»

«Куриные крылья карри на мангале 📖Ингредиенты: 🔥 куриные крылья – 2 кг 🔥 карри – 2 ст. л. 🔥 копчёная паприка – 1 ст. л. 🔥 чеснок – 2 зубчика 🔥 кефир 3,2% – 500 мл 🔥 соль 🔥 чёрный перец Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться»

«Узбекский плов 🥘 📖Ингредиенты: 🔹Говядина - 1 кг 🔹Лук - 2 шт 🔹Морковь - 2 большие 🔹Рис длиннозерный - 2.5 стакана 🔹Чеснок - 1 головка 🔹Растительное масло - 250 мл 🔹Зира, соль, специи — по вкусу 🔹Вода — чтобы покрывала рис на 2 пальца 🧑‍🍳Приготовление: ✅В казан положить мясо, залить водой и варить до …»

«Хрустящие креветки к пенному 🍤🍤🍤 📖Ингредиенты: 🔹Креветки 2кг 🔹Соль 🔹Перец 🔹Растительное масло 🔹Яйца 🔹Мука 🔹Панировка темпура 🔹Минеральная вода 🔹Сметана 🔹Горчица 🔹Лимон 🔹Укроп 🔹Чеснок 🧑‍🍳Приготовление: ✅Креветки очистите от панциря, головы и ног, оставляя хвостик. Выньте кишечную вену. Добавьте соль …»

«Говядина с овощами в соусе 🥘 📖Ингредиенты: Для мяса: 🔹Говядина — 600 г 🔹Соевый соус — 2 ст.л. 🔹Чёрный перец — 1 ч.л. 🔹Белки — 2 шт 🔹Крахмал — 1 ст.л. 🔹Масло подсолнечное — 100 г Овощи: 🔹Баклажан — 1 шт 🔹Болгарский перец — 3 шт 🔹Помидоры — 2 шт 🔹Лук — 2 шт 🔹Чеснок — 3 зуб Соус: 🔹Соевый соус — 2 ст.л.…»

«Для тех, у кого есть казан! Уход за казаном после приготовления пищи ☝️ ✅Запомните, что мыть только после полного остывания и желательно в течение пару часов!Используйте для этого обычную воду и губку. После вытирайте насухо полотенцем. Налейте на дно немного масла и смажьте внутреннюю поверхность. …»

«Сергей Горошко в криминальной драме «Большая Фарма» Двое учёных-медиков создают лекарство, способное лечить любые болезни, даже рак. Препарат может спасти мир, но становится причиной конфликта внутри семьи. Старший сын одного из учёных решает помочь с продви+жением, а дочь считает, что брату нужны т…»

«Мясо с картошкой в казане 🥘 📖Ингредиенты: 🔹Мясо свинины - 3-4 кг 🔹Картофель - 3 кг 🔹Лук - 4 шт 🔹Молотый перец - 3 ч.л. 🔹Соль - 0.5 с.л. 🔹Паприка - 3 ч.л. 🔹Зелень,лук,перушка, укроп. 🧑‍🍳Приготовление: ✅Картофель обжарить в большом количестве масла до золотистого цвета и достать. Мясо тоже обжарить и …»

«Лагман 🥘 📖Ингредиенты: 🔹Говядина (мякоть) - 600 г 🔹Лук - 1 шт 🔹Морковь - 1 шт 🔹Картофель - 2 шт 🔹Лапша для лагмана 🔹Дайкон - 1 шт 🔹Перец болгарский - 2 шт 🔹Пекинская капуста - 4 листа 🔹Томаты - 4 шт 🔹Чеснок - 2 зубчика 🔹Зира, соль 🔹Кориандр, имбирь, перец 🔹Томатная паста - 2 ст л 🔹Вода - 1 литр ✅Пош…»

«Рваная говядина Нам понадобится: 🔹Телятина 2,5 кг 🔹Для маринада на 1 кг мяса: 🔹Сушеный чеснок 1 ч.л. 🔹Черный молотый перец 1/2 ч.л. 🔹Молотый кориандр 1/2 ч.л. 🔹Копченая паприка 1 ч.л. 🔹Соль сванская 1/2 ч.л. (или 1/3 обычной) 🔹Соевый соус 40 мл Мясо убираем в холодильник мариноваться от 8 до 30 ч До…»

«Рулет из Рибая 🥩 🔴Говяжий отруб 🔴Кориандр - 1 ч.л. 🔴Аджика - 2 ст.л. 🔴Горчица зерновая - 1 ст.л. 🔴Чёрный перец - 1 ч.л. 🔴Соль - по вкусу ⠀Приготовление: Смешиваем все специи и намазываем отруб. Закручиваем в рулет и обвязываем шпагатом. Обжариваем на сковороде до коричневой корочки. Готовим на пару …»

«Баранья нога 🐏 Целиком в тандыре🔥 Приготовить по этому рецепту можно не только в ТАНДЫРЕ, но и на гриле либо в духовке, единственное, что меняется время приготовления. 🔴Нога барашка - 2,5 кг Для маринада: 🔴Соль - 1 ст.л. 🔴Перец (по вкусу) 🔴Сухая аджика - 2 ч.л. 🔴Кориандр - 1 ч.л. 🔴Оливковое масло - …»

«Эти грибочки улетают быстрее шашлыка – маринованные шампиньоны Ингредиенты: шампиньоны 1 кг Маринад: соль 60 г лавровый лист 3 шт душистый перец 7 горошин лимонная кислота 1 ч.л. вода 1.5 л Заливка: растительное масло 2 ст.л. яблочный уксус 3 ст.л. сахар 1.5 ст.л. чеснок 5 зубчиков острый перец 1 шт…»

«Идеальная намазка из сала 🥪 📝Ингредиенты: 🛑Сало - 400 гр 🛑Острый чили - 1 шт 🛑Чеснок - 1 головка 🛑Соль - 1,5 ч. л 🛑Черный перец - 1/2 ч. л 🛑Укроп - пучок 🍖 Мужская кухня | Подписаться»