Топ публикаций — «Завтраки🥨Рецепты»

«Слоеный кулич 🐰 Ингредиенты (на два кулича диаметром 9 см или один большой): Слоенное дрожжевое тесто 450 гр Сливочное масло ~ 60 гр Сахар 2-4 ст.л Начинка может быть любой-сухофрукты, шоколад и т.д, у меня: Клюква Мак 2ст.л Приготовление: Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать растопленным сливочн…»

«Фирменная селедочка 🐟 Ингредиенты: Селёдка — 200 г Лук — 1 шт Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Винный уксус — 1 ст. л. Кипяток — 100 мл Французская горчица — 1 ч. л. Дижонская горчица — 1 ч. л. Укроп — небольшой пучок Хлеб — по желанию Приготовление: Лук нарезаем, добавляем сахар, соль, винный уксус …»

«Пасхальный кулич с начинкой 🐰 Ингредиенты (на 3 шт. форма 9*9): 300 гр муки 50 гр молока 11 гр сухих дрожжей 2 ст л сметаны 2 ст л варёной сгущёнки 2 яйца 150 гр сахара 50 гр сливочного масла 1 ч л разрыхлителя ванильный сахар щепотка соли 50 гр грецкого ореха 50 гр чернослива/изюма/кураги Крем: 200…»

«Ленивые роллы 🍣 Ингредиенты: слабосоленый лосось 800 г авокадо 1 шт сливочный сыр 110 г листья нори 10 г огурцы 1 шт вареный рис 250 г белый кунжут»

«Крылышки в медовом соусе 🥘 Ингредиенты: • Крылья — 1 кг • Соль и перец по вкусу • Копчёная паприка • 10 г разрыхлителя Для соуса: • Соевый соус — 2 ст. л. • Мёд • Сладкий соус Чили — 2 ст. л. • Чеснок Приготовление: Разделите крылья на 3 части, убирая самые мелкие. У вас останется 2 части. Важно! Кр…»

«Рыба в сливочно-чесночном соусе 🐟 Ингредиенты: минтай/треска - 500 г сметана - 240 г мука - 15 г морковь - 100 г лук - 100 г чеснок - 2 зубчика соль/перец - по вкусу масло - 10 г Приготовление: На масле обжарить лук и морковь, затем добавить рыбу, нарезанную мелким кубиком, обжарить, до испарения вл…»

«Куриная грудка под грибным соусом 🥘 Ингредиенты: •куриная грудка - 2 шт •лук - 1 небольшая головка •грибы - 400г •сливки 20% - 200 мл (если хотите больше соуса, добавьте немного воды) •мука - 1 ч.л разведенная в небольшом количестве холодной воды (для густоты) •яйцо - 2 шт •мука - •сыр - 160г •соль,…»

«Оладьи с шоколадными каплями 🥞 Ингредиенты: Теплый кефир 500 мл Яйцо Сахар 2 ст.л Соль 0,5 ч.л Ванилин 1,5 г Мука 350г Шоколадные капли 100 гр по желанию Сода 0,5 ч л Приготовление: Всё перемешиваем, добавляем 100 гр шоколадных капель (но это не обязательно) и только в самом конце добавляем пищевую …»

«Творожная пасха «Три шоколада»🍫 Ингредиенты: (на 1 пасху высотой 14 см, длина стенок формы: внизу 4 см, вверху 12 см, объем 0.7 л) Творог 9% - 500 г Желтки-3 шт. Сливки 33% - 150 г Сливочное масло 82,5% (комнатной t)-100 г Сахар-100 г Ванильный сахар-1 ч.л. Соль-1/3 ч.л. Шоколад темный-60 г Шоколад …»

«Салат Цезарь 🥗 Ингредиенты: Салат Романо - 1 шт. Бекон - 8 шт. Куриное филе - 3 шт. (мариновала в копчёной паприке, чесноке, перец чёрный, розмарин) Пармезан - на глаз Бородинский хлеб - 6 шт. Для заправки: Оливковое масло - 100 г Желток - 1 шт. Сок лимона - 2 ст. л. Горчица дижонская - 1 ч. л. Анчо…»