Топ публикаций — «Постные рецепты – полезное питание»

«🥦 Маринованная цветная капуста с овощами Ингредиенты • Капуста цветная — 1 шт. (небольшая) • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 3 дольки • Перец сладкий — 1 шт. • Вода — 500 мл • Уксус столовый — 2,5–3 ст. л. • Сахар — 1,5 ст. л. • Соль — 1 ст. л. • Нерафинированное подсолнечное масло — 2 ст. л. • Перец душ…»

«🥞 Постные блины на дрожжах Ингредиенты • Мука – 180 г • Вода – 500 мл • Сухие дрожжи – 1 ч. л. • Сахар – 2 ст. л. • Соль – щепотка • Ванильный сахар – 5–10 г • Растительное масло – 30 мл Приготовление 1. В тёплой воде (примерно 150 мл) разведите сухие дрожжи и 1 ст. л. сахара. Накройте плёнкой и ост…»

«🥣 Вегетарианский соус из тофу Ингредиенты • Тофу шёлковый – 100 г • Масло оливковое EV – 3 ст. л. • Уксус белый винный – 2 ст. л. • Сахар – 1 ч. л. • Горчица – 25 г • Соевый соус – 3 ст. л. • Зубчики чеснока – 1 шт. • Перец черный молотый – 0,5 ч. л. Приготовление 1. В чашу блендера влейте соевый со…»

«🥬 Квашеная капуста в рассоле Ингредиенты • Капуста белокочанная – 2,5 кг • Морковь (крупная) – 1 шт. • Вода – 1,5 л • Соль – 2 ст. л. • Сахар – 2 ст. л. Приготовление 1. Вскипятите воду (около 1,5 л). Растворите в ней сахар и соль, затем дайте рассолу полностью остыть. 2. Капусту разрежьте на нескол…»

«🥗 Черная редька по-корейски Ингредиенты • Редька черная – 300 г • Лук репчатый – 40 г • Чеснок – 1–2 зубчика • Приправа для моркови по-корейски – 1 ч. л. • Соль – 0,5 ч. л. • Сахар – 1 ч. л. • Уксус 6% – 1,5 ст. л. • Масло растительное – 1 ст. л. Приготовление 1. Редьку, лук и чеснок очистите, промо…»

«🍞 Шпинатный хлеб с цельнозерновой мукой в духовке Ингредиенты • Мука пшеничная – 400 г • Мука цельнозерновая – 130 г • Дрожжи сухие – 6 г • Рафинированное подсолнечное масло – 30 мл • Мёд – 1 ст. л. • Соль – 1 ч. л. • Шпинат свежий – пучок (приблизительно 150–170 г) • Вода – 300 мл Приготовление 1. …»

«🍽️ Котлеты из тофу Ингредиенты • Тофу – 250 г • Мука пшеничная – 2 ст. л. • Мука кукурузная – 2 ст. л. • Соль – по вкусу • Кориандр (молотый) – 1 ч. л. • Куркума (молотая) – 1/8 ч. л. • Лук зелёный (нарезанный) – 2 ст. л. • Сухари панировочные – 2 ст. л. • Масло растительное – 3 ст. л. Приготовление…»

«🍣 Роллы с мидиями Ингредиенты • Рис круглозерный – 1 стакан • Нори – 3 листа • Мидии консервированные – 6 шт. • Рисовый уксус – 3 ст. л. • Сахар – 1 ст. л. • Соль – 1/2 ч. л. Приготовление 1. Рис тщательно промойте в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной. 2. Переложите рис в кастрюлю или …»

«🥗 Салат с жареными грибами и корейской морковью Ингредиенты • Шампиньоны – 250 г • Морковь – 2 шт. • Лук репчатый – 1 шт. • Чеснок – 2 зубчика • Приправа для моркови по-корейски – 1 ч. л. • Соль – 1 щепотка • Петрушка – 5–6 г • Масло растительное – 40 мл Приготовление 1. Морковь очистите и промойте.…»

«🥕 Морковный суп-пюре с фасолью Ингредиенты • Морковь – 250 г • Чеснок – 1 зубчик • Фасоль белая – 150 г • Томатная паста – 1 ст. л. • Прованские травы – 1 ч. л. • Оливковое масло – 1 ст. л. • Тимьян свежий – 4 веточки Приготовление 1. В подсоленной воде отварите белую фасоль до готовности, затем отк…»