Топ публикаций — «Сборник рецептов»

«🐠 Форель в сливочном соусе Ингредиенты: Форель/семга – 300-400 гр. Шпинат – 100-150 гр. Черри – 100 гр. Чеснок – 2 зубчика Сливки (20%) – 200 гр. Оливковое масло Соль Лимонный перец Мускатный орех Приготовление: 1. На оливковом масле обжарить форель с двух сторон по 3 мин., убрать со сковороды. 2. И…»

«🥬 Капустные стейки Ингредиенты: - Молодая капуста 1 шт. - Фарш 400 гр. - Луковица 1 шт. - Шампиньоны 2 шт. - Помидор - Сыр 90 гр. - Специи:паприка, соль, перец Приготовление: 1. Порезать капусту на «стейки» толщиной ~ 3см. 2. Сбрызнуть маслом, посыпать паприкой, солью, перцем. В фарш добавить мелко …»

«🤍Курица с рисом в духовке Ингредиенты: ‣ филе куриного бедра – 1 шт (700 г) ‣ соевый соус – 1 ст.л ‣ мёд – 1 ст.л ‣ дижонская горчица – 1 ст.л (неполная, ~ 3/4) ‣ сок лайма или лимона – 1 ст.л ‣ паприка копчёная – 1 ч.л ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ рис – 200 г (басмати или пропаренный длиннозёрный) ‣ кипят…»

«Запеченная сёмга со спаржей, картофелем и соусом🍣 Маринад: Оливковое масло - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Семга - 800 гр Спаржа - 250 г + оливковое масло+специи Отварной картофель - 300 г + специи Соус: Греческий йогурт или сметану - 300 гр Огурец - 1 шт Чеснок …»

«🥘 Жаркое с индейкой и овощами Ингредиенты: Мясо – 800 гр. Репчатый лук – 1 шт. Морковь – 2 шт. Картофель – 5 шт. Капуста – 2 кг. Томатная паста – 70 гр. Вода – 200 мл. Соль, перец, сладкая паприка, сушёный чеснок Приготовление: 1. Мясо нарезать кубиками и обжарить до золотистости, добавить лук и пер…»

«🍌 Сырники на банане Ингредиенты: Банан - 1 шт. Творог (5%) - 180 гр. Семена чиа - 1 ст.л. Протеин - 1 мерная ложка Рисовая мука - 3 ст.л. Для украшения: мед, кокосовая стружка Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты как на видео, лепим сырники, обваливаем в муке, я обжаривала на сухой сковороде …»

«🍎 Творожные ватрушки с карамелизованными яблоками Ингредиенты: Для ватрушек: ‣ творог сухой – 500 г ‣ яичные желтки – 2 шт ‣ сахар – 1 ст.л ‣ соль – щепотка ‣ мука – 3 ст.л с горкой Для заливки: ‣ йогурт греческий – 100 мл ‣ яичный белок – 1 шт ‣ сахар – по вкусу Для карамелизованных яблок: ‣ яблоки…»

«Чиабатта с курицей🥪 Ингредиенты: Чиабатта Куриное филе Специи (по вкусу) - соль/перец/суш. чеснок/паприка Салат (фриллис) Сыр (чеддер) Панировочные сухари - 50 гр Горчица - 1 ч.л. Раст. масло - для жарки Шпажки Приготовление: 1. Куриное филе моем, просушиваем, нарезаем на небольшие кусочки (как котл…»

«🍒 Шоколадный кекс с вишней Ингредиенты: ‣ сливочное масло – 150 г ‣ яйца – 3 шт⁣ ‣ сахар – 150 г ‣ мука – 200-250 г ‣ какао – 4 ст.л ‣ разрыхлитель – 1 ч.л ‣ вишня свежемороженая – 200 г Приготовление: 1. В ёмкость для смешивается кладём размягчённое сливочное масло, сахар, яйца, како, все хорошо пе…»

«🍒 Вишнёвый пирог Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 100-150 гр. Растительное масло - 100 мл. Молоко - 200 мл. Мука - около 300 гр. (смотрите на консистенцию) Разрыхлитель - 2 ч.л. Вишня или другие фрукты/ягоды Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром. Влить растительное масло, молоко. 2. Затем просеять…»