Топ публикаций — «Ай да пекарь 👨‍🍳»

«Уже много лет готовлю куличи на Пасху только по этому рецепту. Они получаются нежными, воздушными, мягкими и сохраняют свою текстуру даже через неделю. Рецепт простой и быстрый. Для теста: * Тёплое молоко — 250 мл * Сухие дрожжи — 10 г или прессованные — 25 г * Сахар — 150 г * Куриные яйца — 3 шт. *…»

«Сохрани рецепт — пригодится, когда захочется испечь идеальный бисквит 🍫 Шоколадный бисквит🍫получится даже у новичков🤍🔥 На форму диаметром 22 см: • Яйца — 7 шт. (С0) или 8 шт. (С1) • Сахар — 260 г • Молоко — 70 мл • Растительное масло — 95 мл • Мука — 200 г • Какао (алкализованное) — 30 г • Разрыхлит…»

«Хитрый пирог: варенье не тонет, а остается ровно посередине! Показываю как 👆 Ингредиенты: Рассчитан на форму: Если круглая диаметр 18 см, у меня прямоугольная 28 на 12 см Яйцо - 1 шт. Сахар - 40 г Молоко - 50 мл Растительное масло - 40 мл Соль - 1 щепотка Ванилин - на кончике ножа (или ванильный сах…»

«СЕГОДНЯ ГОТОВИМ НАСТОЯЩУЮ ТАТАРСКУЮ КЛАССИКУ — ЗУР БЭЛИШ! ЭТО ОГРОМНЫЙ, СОЧНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО АРОМАТНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ. ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ, А НАЧИНКА ТОМЛЁНАЯ И СУПЕР СОЧНАЯ. ТАКОЙ ПИРОГ — НАСТОЯЩЕЕ УКРАШЕНИЕ ЛЮБОГО СТОЛА! ТАТАРСКИЙ ПИРОГ «ЗУР БЭЛИШ» С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ ИНГРЕДИ…»

«БЫСТРЫЙ ТВОРOЖНЫЙ КУЛИЧ К ПАСХЕ 🔥 БЕЗ ДРОЖЖЕЙ Если не хочется полдня возиться с дрожжевым тестом, но всё равно хочется испечь свой кулич к Пасхе — этот рецепт просто находка 😌 Творожный кулич готовится примерно за 1 час, получается мягким, нежным и очень ароматным. Идеальный вариант для тех, кто люб…»

«ЧЕСТНО СКАЖУ — СКОЛЬКО БЫ ТОРТОВ Я НИ ПЕКЛА, ПАНЧО ВСЕГДА В ТОПЕ! ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ, ПРОПИТАННЫЙ КРЕМОМ, АНАНАС, ВИШНЯ И ОРЕШКИ — ЭТО СОЧЕТАНИЕ ПРОСТО БОМБА! ОН ПОЛУЧАЕТСЯ МЯГКИЙ, НЕ ПРИТОРНЫЙ И ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ! ЕСЛИ ВЫ ЕГО ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ — СЕГОДНЯ САМЫЙ ПОДХОДЯЩИЙ ДЕНЬ! ТОРТ ПАНЧО — КЛАССИЧЕСКИЙ …»

«Шикарное тесто 👌 Кулич Опара: Дрожжи-20г, Сахара-5ст.л, Молоко-1л Мука-700гр Опару Оставить на 30минут . Тесто: Яйцо 5шт +3 желтка Сахара -4ст Масло сливочное-250гр Сметаны-500гр Мука-2кг Изюм-250гр Помазка : Белок-3шт Сахар-1ст Опара: 🔺Слегка подогреваем молоко (примерно до 38 градусов).Выливаем м…»

«Пирог заливной с повидлом 😍 Пирог получается нереально вкусный! Обязательно приготовьте и сохраняйте рецепт Ингредиенты: • Яйцо - 2 шт. • Соль - щепотка • Сахар - 100г. • Ряженка - 100г. • Разрыхлитель - 10г. • Мука - 200г. • Масло растительное - 50мл. • Повидло или густое варенье - 300г. Запекать п…»

«Невероятно Нежные Творожные Куличи с цукатами без дрожжей. Мягкие, влажные и очень ароматные — долго не черствеют и готовятся намного проще классических. У меня получилось 2 кулича из форм диаметром 110 мм. Готовые тёплые куличи смазала глазурью — она красиво ложится и быстро застывает. Сохраняйте р…»

«ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Молоко — 300 мл ✅ Сухие дрожжи — 11 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 200 г ✅ Сливочное масло — 150 г ✅ Сметана 15–20% — 250 г ✅ Ванильный сахар — 2 ч. л. или семена 1 палочки ванили ✅ Изюм — 300 г ✅ Мука — 700–800 г ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Растительное или сливоч…»