Топ публикаций — «Домашние заготовки и консервация»

«ИДЕАЛЬНОЕ ГУСТОЕ ЯГОДНОЕ ВАРЕНЬЕ ПРОПОРЦИИ ДЛЯ ЗАГОТОВКИ: 🍓 Любые ягоды (клубника, малина, смородина) — 1 кг 🍚 Сахар — 1 кг 🍋 Лимонная кислота — 0,5 ч. л. (тот самый секретный ингредиент!) ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Ягоды аккуратно моем, перебираем и очищаем от хвостиков. Крупную клубнику можно ра…»

«ХРУСТЯЩИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ Ингредиенты:✏ Сладкий перец - 2 кг Вода - 400 мл Сахар - 80 гр Масло растительное - 100 мл Уксус 9% - 100 мл Соль - 1 ч. л Чеснок - по 3 зубчика на каждую баночку Приготовление: Чтобы консервация выглядела красиво и аппетитно, была очень вкусной, выбирайте разноцветный, очень…»

«ТА САМАЯ «МАГАЗИННАЯ» КАБАЧКОВАЯ ИКРА? СЕКРЕТ ПОТРЯСАЮЩЕГО КЛАССИЧЕСКОГО ВКУСА ПРОПОРЦИИ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОЙ ИКРЫ: 🎃 Кабачки — 1 кг 🧅 Лук — 200 г 🥕 Морковь — 250 г 🌻 Растительное масло — 100 мл 💧 Уксус (9%) — 20 мл 🍅 Томатная паста — 100 г 🧂 Соль — 5 г 🥄 Сахар — 10 г 🧄 Чеснок — по вкусу ⚫️ Перец черный мо…»

«ПОМИДОРЫ ЛОПАЮТСЯ В БАНКЕ И РАСПОЛЗАЮТСЯ? МОЙ СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНО ЦЕЛЫХ И СЛАДКИХ ТОМАТОВ ПРОПОРЦИИ ДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ ПОМИДОРОВ: 🍅 Помидоры (плотные, некрупные) — 3 кг 💧 Вода — 1,5 л 🥄 Сахар — 4 ст. л. 🧂 Соль (крупная, не йодированная) — 1 ст. л. 🤎 Молотая корица — 0,5 ч. л. (тот самый секретный ингредиент!…»

«Огурцы по фински с яблочным уксусом Маринованные огурцы по-фински с яблочным уксусом — нежные, чуть сладкие и очень ароматные. Прекрасно подойдут к мясу, картошке или как самостоятельная закуска. Ингредиенты:📝 огурцы - 1,5кг лук репчатый - 1шт. укроп - 4веточка яблочный уксус 6% - 150мл вода - 750мл…»

«МУТНЕЮТ БАНКИ И ОГУРЦЫ СТАНОВЯТСЯ МЯГКИМИ? МОЙ СЕКРЕТ ЖЕЛЕЗОБЕТОННОГО ХРУСТА БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ ПРОПОРЦИИ НА 1-ЛИТРОВУЮ БАНКУ: 🥒 Огурцы (небольшие) — сколько войдет 🍒 Листья вишни — 2-3 шт. 🍃 Листья смородины — 3 шт. 🌶 Острый перец — 2 колечка 🧄 Чеснок — 3-4 зубчика ⚫️ Душистый перец — 3 горошины 🌿 Су…»

«КАБАЧКОВОЕ ЛЕЧО С ЧЕСНОКОМ — СОЧНОЕ, АРОМАТНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ Это лечо получается насыщенным, с ярким томатным вкусом и аппетитным ароматом чеснока. Кабачки остаются нежными, а сладкий перец делает заготовку особенно сочной. Ингредиенты ✏ Кабачки — 2 кг. Сладкий перец — 1 кг. Чеснок — 15 зубчиков Р…»

«ОСТРАЯ СОЛЁНАЯ КАПУСТА «ПО-АРМЯНСКИ» Ингредиенты:✏ 5 кг капусты 0,5 кг свеклы 1 острый перец 1 небольшой корень хрена Для рассола на 1,2 литр воды: 2 ст.л. соли 1 лавровый лист 5 горошин перца черного Приготовление: 1⃣Капусту очистить от верхних листьев, нарезать кочан в зависимости от размера на 6-…»

«Таблица маринадов 🌶️ Спасибо большое, Ольга, что отправили мне эту полезную информацию! 🙌 Домашние заготовки. Подписаться!😋🥫»

«ПЕРЕЦ ВАРЕННЫЙ В МАСЛЕ НА ЗИМУ Ингредиенты:📝 перец – 1 кг; вода – 350 мл; сахар, масло и уксус – по 150 г; соль – 1 ст. ложка; чеснок – 1 головка; перцы чили – 3 шт.; душистый перец и гвоздика – по 3 шт.; горошины перца черного – 5 шт. Приготовление:🍲 Кипятят воду с солью, маслом, сахаром и уксусом,…»