Zmievskie | Рецепты

«Сливочный сырный суп с охотничьими колбасками Картофель - 2-3шт Вода - 2л Охотничьи колбаски - 200г Репчатый лук - 1шт Морковь - 1шт Плавленый сыр - 3ст.л Специи для курицы, копчёная паприка, соль по вкусу Петрушка - 1ст.л В кипящую воду добавляем нарезанный картофель, соль и варим 7 минут. В это вр…»

«Починил 😅»

«Картофель с беконом на мангале Картошка - 4-5шт Бекон - 400г Сливочное масло - 30г Петрушка - 1ст.л Сухой чеснок - 1ч.л Приправа для картошки, соль, перец по вкусу Картошку хорошо помыть и если тонкая кожица, то нарезаем вместе с ней на кругляшки толщиной 0,5см. Насаживаем на шампур чередую с беконо…»

«Утро сегодня как-то сразу не задалось🫣»

«Карельский рыбный суп «Лохикейтто» на мангале Раз уж мы сейчас отдыхаем в Карелии, то решил приготовить традиционный корело-финский рыбный суп. Готовится он просто и можно накормить сразу большую компанию. Лосось (голова, хвост, филе) - 1кг Растительное масло - 30г Сливочное масло - 30г Репчатый лук…»

«Сочные шашлычки за 15 минут Индейка - 300г Сладкий перец - 2шт Грудинка - 200г Помидоры черри - 8шт Красный лук - 1шт Оливковое масло - 1ст.л Соус терияки - 3ст.л Прованские травы - 1ч.л Соль, перец по вкусу Шпажки Шпажки предварительно замечите в воде на 1 час. Индейку нарезаем на кубики, добавляем…»

«Корн-доги в хрустящей панировке Яйца - 1шт Молоко - 180мл Панировочные сухари Кукурузная мука - 100г Пшеничная мука - 100г Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - ½ ч.л Сахар - 1 ч.л Сосиски - 8шт; Растительное масло Смешиваем 2 вида муки, разрыхлитель, соль и сахар. Добавляем молоко с яйцом и хорошенько переме…»

«Лето быстро проходит, а вот вкус спелых фруктов и ягод можно сохранить надолго. Именно поэтому я люблю домашние джемы: они не требуют сложных ингредиентов, зато зимой открываешь баночку и будто возвращаешься в самый разгар сезона. В этой подборке собрал пять густых вариантов, которые отлично подойду…»

«Салат аджапсандали на мангале По классическом рецепту овощи для такого салата запекаются в духовке, но мы запечём их на мангале и придадим им неповторимую дымную нотку. На мой взгляд так получается намного вкуснее. Баклажан - 3шт Сладкий перец - 3шт Помидоры - 3-4шт Кинза - 2ст.л Чеснок - 2 зубчика …»

«Паста из кабачка, которую ты будешь есть и худеть Курица (бедро) - 300г Лук - 0,5шт Кабачок - 250г Творожный сыр - 3ст.л Сливки (10-20%) - 50мл Сыр пармезан - 20г Соль, перец по вкусу Соевый соус - 1ст.л Оливковое масло - 10мл Специи для курицы - 1ч.л Куриные бедра нарезаем на небольшие кусочки, доб…»

«Паста с вкуснейшим соусом Такая паста готовится очень просто, а её вкус вам точно поднимет настроение в такую погоду🙌🏻 Помидоры - 3шт Чеснок - 0,5 головки Лук - 1шт Перец болгарский - 1шт Розмарин - 2-3 веточки Оливковое масло - 10мл Соль - 1ч.л Паста - 300г Сыр пармезан - 50г Базилик Запекаем овощи…»

«Творожная запеканка Запеканка получается сверху с румяной корочкой, а внутри нежная как чизкейк. Творог 9% - 600г Творожный сыр - 250г Сливки 20% - 330мл Сахар - 160г Ванилин - 5г Яйца - 5 шт Кукурузный крахмал - 70г Сначала смешиваем до однородной массы творог, творожный сыр и сливки, а потом добав…»

«Мороженое из 3 ингредиентов Замороженный банан - 2шт Какао - 2ч.л Сгущенка - 1ст.л Измельчаем в блендере и готово. Если измельчается до однородной массы плохо, то дайте чуть подтаять банану. После измельчения масса может чуть нагреться, поэтому я убрал её еще на 10 минут в морозильник. Приятного апп…»

«Слабосолёная красная рыбка Лосось - 1кг Крупная соль - 1ст.л Сахар - 0,5ст.л Лимон - 1шт Лайм - 1шт Апельсин - 1шт Укроп - 1 пучок Коньяк - 30мл Рыбка зачищаем от костей и промакиваем бумажным полотенцем. В отдельной миске смешиваем соль, сахар и цедру от апельсина, мандарина и лайма. Получившуюся с…»

«Жареные картофельные палочки Картофель фри не так просто приготовить дома, а вот эти палочки у вас точно получатся. Они будут с хрустящей корочкой и мягкие внутри👌🏻 - Картошка - 4-5 шт - Крахмал - 100г - Куркума - 1ч.л - Сладкая паприка - 0,5ч.л - Соль, перец по вкусу Отвариваем картошку и измельчае…»