Топ публикаций — «Zmievskie | Рецепты»

«Паста с вкуснейшим соусом Такая паста готовится очень просто, а её вкус вам точно поднимет настроение в такую погоду🙌🏻 Помидоры - 3шт Чеснок - 0,5 головки Лук - 1шт Перец болгарский - 1шт Розмарин - 2-3 веточки Оливковое масло - 10мл Соль - 1ч.л Паста - 300г Сыр пармезан - 50г Базилик Запекаем овощи…»

«Творожная запеканка Запеканка получается сверху с румяной корочкой, а внутри нежная как чизкейк. Творог 9% - 600г Творожный сыр - 250г Сливки 20% - 330мл Сахар - 160г Ванилин - 5г Яйца - 5 шт Кукурузный крахмал - 70г Сначала смешиваем до однородной массы творог, творожный сыр и сливки, а потом добав…»

«Мороженое из 3 ингредиентов Замороженный банан - 2шт Какао - 2ч.л Сгущенка - 1ст.л Измельчаем в блендере и готово. Если измельчается до однородной массы плохо, то дайте чуть подтаять банану. После измельчения масса может чуть нагреться, поэтому я убрал её еще на 10 минут в морозильник. Приятного апп…»

«Слабосолёная красная рыбка Лосось - 1кг Крупная соль - 1ст.л Сахар - 0,5ст.л Лимон - 1шт Лайм - 1шт Апельсин - 1шт Укроп - 1 пучок Коньяк - 30мл Рыбка зачищаем от костей и промакиваем бумажным полотенцем. В отдельной миске смешиваем соль, сахар и цедру от апельсина, мандарина и лайма. Получившуюся с…»

«Жареные картофельные палочки Картофель фри не так просто приготовить дома, а вот эти палочки у вас точно получатся. Они будут с хрустящей корочкой и мягкие внутри👌🏻 - Картошка - 4-5 шт - Крахмал - 100г - Куркума - 1ч.л - Сладкая паприка - 0,5ч.л - Соль, перец по вкусу Отвариваем картошку и измельчае…»

«Торт без выпечки за 15 минут Сметана 25% - 600г Сгущенка - 150-200мл (по вкусу) Шоколадное печенье - 500г Молоко - 150мл Шоколад - 180г Растительное масло - 1-2 ст.л Сметану смешиваем со сгущенкой (если вдруг у вас масса получилось жидкой, можете добавить 1 пакетик загустителя для сливок). Печенье м…»

«Салат с манго и креветками Этот салат точно разбудит ваши вкусовые сосочки😅 Манго - 1/2шт (сладкое - при нажатии должно быть чуть мягкое) Авокадо - 1шт Красный лук - 1/3 небольшой головки Руккола - 40г Креветки - 200г Оливковое масло - 10мл Сок половинки лайма Соль, перец по вкусу Хлопья чили (для т…»

«Овощная икра Что надо: ⁃ Болгарский перец - 2шт ⁃ Кабачок - 1шт ⁃ Морковь - 1шт ⁃ Баклажан - 1шт ⁃ Лук (шалот) - 3шт ⁃ Чеснок - 5 зубчиков ⁃ Розмарин - 4-5 веточек ⁃ Помидоры - 2шт ⁃ Оливковое масло - 40мл ⁃ Соль, перец, хлопья чили по вкусу Нарезаем всё произвольно, выкладываем на противень, полива…»

«Оссобуко из телячьей голяшки Телячья голяшка - 1кг Морковь - 1шт Сельдерей - 150г Лук - 1шт Соль, перец по вкусу Мука - 1ст.л Раст. масло - 2ст.л Слив. масло - 5г + 10г Помидор - 1шт Чеснок - 1 зуб Вода - 250мл Винный уксус - 1ч.л Гремолата: Цедра 1 лимона Петрушка - 2ст.л Чеснок - 1 зубчик У голяшк…»

«Сырники Творог 5% - 700г (брикеты) Манка - 40г (может чуть больше, смотрите по консистенции массы) Сахар - 70г Яйцо - 1шт Мука - 2ст.л (обвалять) Замешиваем массу, обваливаем в муке и с помощью стакана формируем ровные сырники. Я делаю каждый сырник по 70г (12шт получилось). Жарю на огне ниже средне…»