Топ публикаций — «Шеф Благовещенский»

«#завтрак 🥬 Драник из капусты Ингредиенты: капуста - 300 г яйцо - 1 шт мука - 1-2 ст.л. соль, чёрный перец - по вкусу Технология: Капусту нашинковать короткой соломкой. Засыпать в кипящую воду. Проварить 5 минут, откинуть на дуршлаг и просушить. Добавить яйцо, соль, чёрный перец. Перемешать. Добавить…»

«сегодня международный день ТИРАМИСУ Делюсь рецептом как я его готовлю Ингредиенты: - маскарпоне 500 гр - савоярди 200 гр - белок 120 - желток 80 - сахар 100 гр - эспрессо 220 мл - Амаретто (или пряный ром, коньяк, Бейлис) - какао 15 гр (я использовал двойную раскладку, на форму 30*25) Технология: 1.…»

«ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ #постное Ингредиенты: овсяные хлопья 200 гр банан сладкий 2 шт чернослив и/или курага 50 гр орехи (любые) 50 гр корица 2 гр Технология: Овсяные хлопья используем долгой варки. Немного измельчить их в блендере. Банан измельчить и смешать со всеми ингредиентами. (так же можно добавить …»

«Во ВВ появились кубики замороженной зелени. 🔥 — морозим сами 👍🏻 — купили бы готовое ⚡️ — лучше свежую зелень»

«#статья «… Еще один популярный корнеплод, попавший в поле зрения нашего собеседника, — дайкон, ассоциирующийся в первую очередь с азиатской кухней, поэтому и использует он его для приготовление постных роллов без риса. Корень нарезается очень тонкими слайсами, которыми аккуратно оборачивают начинку …»

«Сгонял сегодня в культурную столицу. Готовлю для вас кое-что классное, много тестируем, дорабатываем, нужно качество. Процесс идёт, результат уже близко. Скоро всё расскажу. По Невскому от Эрмитажа тоже успел прогуляться))»

«БЛИНЫ ЗАВАРНЫЕ 🥞 яйца - 6 шт сахар - 6 ст.л. соль - 4 г молоко 3,2% - 1 л мука - 580 г кипяток - 400 мл масло растительное - 50 г Блины тонкие, эластичные и гладкие. Сладость умеренная, для сытных начинок самое то. 1. Смешать яйца, сахар и соль. Взбить венчиком до лёгкой пены 2. Влить молоко 3. Част…»

«Поговорили с нутрициологом Аллой Чекановой о правильном питании, о выборе продуктов и многом другом Скоро🙌🏻»

«Больше огня. Больше сыра buldak x2 тайский чили чеснок piri piri сливки пармезан моцарелла кукуруза зелёный лук кунжут»

«Фрикадельки, которые так любят дети. И взрослые) Ингредиенты на 2 порции: фарш - свинина-говядина - 600 г - лук репчатый - 60 г - петрушка - 5 г - соль - 5 г - чёрный перец - 1 г - паприка сладкая - 1 г - кориандр - 1 г - вода - 40 г томатная паста - 80 г сливки 30% - 300 г дижонская горчица - 25 г …»