Топ публикаций — «Восточная кухня | Рецепты»

«Нохат шурва Ингредиенты: 🔸Нут 400 гр 🔸Мясо (баранина) 1,4 кг 🔸Вода 🔸Курдюк 120 гр 🔸Лук репчатый 2 шт. 🔸Перец горошек 7 гр 🔸Соль по вкусу 🔸Лавровый лист 2 шт. https://max.ru/channel_lyubimie_retsepty»

«Ленивые гезлеме без раскатки теста Ингредиенты: Тесто: 🔸Мука 120 гр 🔸Вода 300 мл 🔸Растительное масло 50 мл 🔸Соль 1 ч.л. Начинка: 🔸Шпинат 🔸Творог 🔸Сыр 🔹Обжаривать на сковороде с обеих сторон до румяной корочки. https://max.ru/channel_lyubimie_retsepty»

«Сокок-самса в духовке Ингредиенты: Тесто: 🔸Вода 250 мл 🔸Соль 1 ч.л. 🔸Подсолнечное масло 1 ст.л. 🔸Мука Начинка: 🔸Шпинат 500 гр 🔸Лук репчатый 2 шт. 🔹Обжарить лук, затем добавьте шпинат. Посолить, поперчить по вкусу. Готовить до мягкости. 🔹Выпекать в духовке при 200°C 20–25 минут. https://max.ru/channe…»

«ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ Ингредиенты:— Фунчоза 1 упаковка— Куриное филе 300 г— Морковь 1 шт— Огурец 1-2 шт— Сладкий перец 1-2 шт— Кинза по вкусу— Соевый соус 4-5 ст.л— Соль по вкусу— Кориандр 1 ч.л— Сахар 1 ч.л— Уксус 9% 1 ч.л— Чеснок 2 зубчика Приготовление:Фунчозу залить кипятком на 5-7 минут, затем пром…»

«Турецкая пицца «Лахмаджун» Ингредиенты: 🔸Мука 5 стаканов 🔸Томаты (мякоть) 300 гр 🔸Вода 2 стакана 🔸Соль 🔸Сахар щепотка 🔸Говяжий фарш 800 гр 🔸Болгарский перец 2 шт. 🔸Репчатый лук 2 шт. 🔸Чеснок 5 зубчиков 🔸Зелень 🔸Паприка, чёрный молотый перец 🔸Лимон https://max.ru/channel_lyubimie_retsepty»

«Домашние лепёшки Ингредиенты: 🔸Тёплое молоко 300 мл 🔸Тёплая вода 200 мл 🔸Растительное масло 50 мл 🔸Дрожжи 2 ч.л. 🔸Сахар 1 ст.л. 🔸Соль 1 ст.л. 🔸Мука 750 гр 🔸Кунжут 🔸Яичный желток для смазывания 🔹Выпекать в духовке при 180°С до золотистого цвета. https://max.ru/channel_lyubimie_retsepty»

«Рецепт нежной форели в сливочном соусе 🐟✨ Ингредиенты: • 4 стейка форели • 3 помидора • 1 пучок шпината • 200–250 мл сливок 33% • кусочек сливочного масла • несколько горошин перца • чеснок по желанию • соль и перец по вкусу Обязательно попробуйте и поделитесь впечатлениями ❤️ https://max.ru/channel…»

«🇺🇿 Шурпа из баранины #супы Ингредиенты: 🔹 баранина - 1 кг 🔹 лук - 1 шт 🔹 лавровый лист 🔹 соль - по вкусу 🔹 морковь - 2 шт 🔹 картофель - 4 шт 🔹 болгарский перец - 2 шт 🔹 томатная паста - 1 ч.л 🔹 сахар - 1 ст.л 🔹 красный перец - 1 шт 🔹 томаты - 1 шт 🔹 черный перец, кориандр - по вкусу 🔹 чеснок - 2 зуб…»

«Вкуснейший плов в казане Ингредиенты: 🔸Мясо (баранина) 1,5 кг (задняя нога) 🔸Лук репчатый 350 гр 🔸Рис 1 кг. 🔸Морковь 1,2 кг 🔸Зира 1 ст.л. 🔸Специи для плова 1 ст.л. 🔸Соль 40 гр 🔸Чеснок 2 головки 🔸Острый перец по вкусу 🔸Масло подсолнечное 250 мл 🔸Кипяток ~2,5 л ▫️Готовый плов подавать с салатом из пом…»

«Димляма Ингредиенты: 🔸Растительное масло 2 ст.л 🔸Жирная говядина или баранина 1 кг 🔸Лук репчатый 2 шт. 🔸Морковь 2 шт. 🔸Картофель 5 шт. 🔸Чеснок 1 головка 🔸Болгарский перец разных цветов 6 шт. 🔸Капуста белокочанная 1 кочан 🔸Помидоры 3 шт. 🔸Укроп, петрушка 🔸Соль, перец, зира 🔸Томатная паста 1ст.л. 🔸Вод…»