Топ публикаций — «Хозяйка дома»

«🌶️ ЭТА АДЖИКА ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА ПЕРВОЙ! 🤤 Без варки, без лишних хлопот и с таким ароматом, что устоять невозможно! Попробуйте один раз — и будете готовить каждое лето. ❤️ 📝 Ингредиенты: 🍅 Помидоры — 1 кг 🫑 Болгарский перец — 300 г 🌶️ Острый перец — 100–150 г (по вкусу) 🧄 Чеснок — 100 г 🌿 Кинза или п…»

«МАРИНАД ДЛЯ ЛЮБЫХ ГРИБОВ Ингредиенты: Вода - 1 л. Сахар - 2 ст. л Соль - 4 ч. л. Лавровый лист - 3 шт Душистый перец - 6 шт Гвоздика - 4 шт Корица молотая ½ ч. л. Уксусная эссенции 70% - 3 ч. л. Приготовление: При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При…»

«ОГУРЦЫ КОТОРЫЕ ЛЮБЯТ МОИ ДЕТИ Μapинaд: (нa 3-л бaнку) 2 cт. л. coли; 5 cт. л. caхapa; 1,5 ч. л. лимoннoй киcлoты. Πpигoтoвлeниe: Тaк кaк 3-л бaнку c oгуpцaми мы быcтpo нe ocилить, я зaкaтывaю в бaнки 1-л (cooтвeтcтвeннo бepeм 3 бaнки) Ηa днo бaнки (1-л) уклaдывaeм: 1 зoнтик укpoпa, 1 лиcт хpeнa, 2 з…»

«Салат из кабачков по-корейски на зиму Ингредиенты: 2,5 кг кабачков 0,5 кг моркови 0,5 кг лука Для маринада: 1 стакан сахара 2 столовые ложки соли 0,5 стакана масла подсолнечного 150 гр уксуса Чёрный перец 1 пакетик для корейской моркови приправы Способ приготовления: Если кабачок старый очистите кож…»

«Хрустящий, золотистый хворост — тот самый вкус из детства 👇 Готовится просто, а получается идеально с первого раза Ингредиенты: яйца — 2 шт сметана — 2 ст. л. мука — около 250 г сахар — 2 ст. л. соль — щепотка растительное масло — для жарки сахарная пудра — для подачи Как приготовить: в миске взбей …»

«СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ Ингредиенты: Огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ; Зонтики укропа — 2-3 шт; Лист хрена — 1-2 шт; Лавровый лист — 3 шт; Перец чёрный горошек — 4 шт; Перец душистый горошек — 4 шт; Чеснок — 4-5 зуб.; Сахар (на 1 литр воды) — 150 г; Соль (на 1 литр воды) — 40 г; Лимонна…»

«Накормить семью зимой проще, когда в кладовой стоит несколько банок греческой закуски. Я подаю ее и как самостоятельное блюдо, и к горячей картошке, причем со стола она исчезает без уговоров. Фасоль остается целой, овощная подлива получается густой, а чесночная остринка приятно согревает. За много л…»

«Мятное варенье — открытие этого лета в заготовках. Готовится очень быстро и легко, а вкус невероятный, можно добавлять в чай или сделать простой бутерброд с ягодами. Ингредиенты: Мята — 300 г. Сахар — 400 г. Вода — 500 мл. Желфикс — 1 ст. л. Лимонный сок — 2 ст. л. Если вы хотите насыщенный зеленый …»

«Маринованные корнишоны, как в магазине 🥒🫙🧄 Хрустящие, ароматные и такие вкусные, что баночка долго не задерживается. 😋 Огурцы мою и отрезаю хвостики. В стерилизованные банки кладу зонтик укропа, несколько горошин чёрного перца и чеснок, нарезанный слайсами. Плотно укладываю огурчики, заливаю кипятко…»

«Эти помидоры с луком я закрываю ради того самого маринада — сладковатого, ароматного и такого вкусного, что зимой он тоже выпивается до последней капли. Лук нарезаю не слишком тонко, чтобы после маринования он оставался плотным и приятно похрустывал. Никакой зелени и чеснока здесь не добавляю — толь…»