Мясо и рыба - рецепты

«НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ОВОЩАМИ СОБИРАЮТ ВСЕХ ЗА СТОЛОМ БЕЗ ЛИШНИХ ПРИГЛАШЕНИЙ! КАПУСТА СТАНОВИТСЯ МЯГКОЙ, НАСЫЩЕННОЙ И ОЧЕНЬ СОЧНОЙ. ПРЯНЫЙ СОУС ОБЪЕДИНЯЕТ ВСЕ ВКУСЫ В ОДНО ЦЕЛОЕ. БЛЮДО ПОЛУЧАЕТСЯ ПО-ДОМАШНЕМУ ТЁПЛЫМ И СЫТНЫМ! ТЕФТЕЛИ, ТУШЕНЫЕ С КАПУСТОЙ В КИСЛО-СЛАДКОМ ТОМАТНОМ СОУСЕ ИНГРЕ…»

«С ТАКИМ СОУСОМ РЫБА РАСКРЫВАЕТСЯ СОВЕРШЕННО ПО-ДРУГОМУ. ВКУС СТАНОВИТСЯ МЯГЧЕ, ТЕКСТУРА — БОЛЕЕ СОЧНОЙ, А ПОДАЧА ВЫГЛЯДИТ БОЛЕЕ ВЫРАЗИТЕЛЬНОЙ. ОТЛИЧНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБНЫХ БЛЮД. СЛИВОЧНО-ЛИМОННЫЙ СОУС К РЫБЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (4–5 порций): ✅ Красная рыба (семга, лосось, форель) — 4 куска по 120 г…»

«АНТОНОВКУ ЖАЛКО ПУСКАТЬ ПРОСТО ТАК — ИЗ НЕЁ КОМПОТ ПОЛУЧАЕТСЯ ШИКАРНЫЙ 😲 Напиток выходит насыщенный, душистый и с натуральной яблочной кислинкой. Без уксуса, без лимонной кислоты и без лишней возни. 1. Кипящим сиропом снова заливаю яблоки до самого горлышка, сразу закатываю и переворачиваю банки… По…»

«ПОВЕРЬТЕ, ЭТОГО ХВАТИТ НА ВСЮ НЕДЕЛЮ! ЗАПЕЧЁННАЯ ГРУДИНКА С ХРУСТЯЩИМ БАКЛАЖАНОМ — УДОВОЛЬСТВИЕ ДЛЯ ВСЕХ. СОБИРАЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ И НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ! СВИНАЯ ГРУДИНКА С ГЛАЗУРЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свиная грудинка — 1,2–1,4 кг ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Копчёная паприка (мелкий по…»

«ГОТОВЛЮ ЦЕЛУЮ ГОРУ СОЧНЫХ КОТЛЕТ И СПОКОЙНА НА ВСЮ НЕДЕЛЮ! БЮДЖЕТНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, А ВКУС ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩИЙ. МЯГКИЕ, ПЫШНЫЕ И ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЕ — СМЕТАЮТСЯ СО СТОЛА МГНОВЕННО. ОСТАЁТСЯ ЛИШЬ МЕНЯТЬ ГАРНИРЫ И НАСЛАЖДАТЬСЯ! ГОРА КОТЛЕТ ЗА КОПЕЙКИ — ХВАТИТ НА НЕДЕЛЮ, ТОЛЬКО ГАРНИРЫ МЕНЯЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (20 ш…»

«В ПРОШЛОМ ГОДУ СДЕЛАЛА МАЛО — И ЗИМОЙ ОЧЕНЬ ПОЖАЛЕЛА 😲 Этот салат из кабачков получается яркий, ароматный и очень вкусный. Перцы разных цветов делают баночки особенно красивыми. 1. Салат раскладываю по стерилизованным банкам, заливаю маринадом и ставлю на стерилизацию… Показать еще»

«СОЧНЫЕ РЫБНЫЕ ЗРАЗЫ С АРОМАТНОЙ ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ СОБИРАЮТ ВСЕХ ЗА СТОЛОМ! НЕЖНАЯ ТЕКСТУРА И РУМЯНЫЙ ВИД СРАЗУ ПРОБУЖДАЮТ АППЕТИТ. БЛЮДО ПОЛУЧАЕТСЯ СБАЛАНСИРОВАННЫМ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ. НАСТОЯЩЕЕ ДОМАШНЕЕ НАСЛАЖДЕНИЕ! ЗРАЗЫ ИЗ РЫБЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ФАРШ: ✅ Рыбное филе — 0,9–1 кг ✅ Репчатый…»

«ЭТОТ КОМПОТ ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКИМ АРОМАТНЫМ, ЧТО БАНКИ МАЛО 😲 Всего яблоки, сахар и вода — а вкус настоящий домашний. Особенно хорошо, если заполнить банку хотя бы наполовину. 1. Яблоки прогреваю кипятком всю ночь, утром доливаю воду до верха, сливаю жидкость и варю сладкий сироп… Показать еще»

«ВОТ ТАКУЮ РЫБУ ХОЧЕТСЯ ПОДАВАТЬ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК! КАРП ЗАПЕЧЁННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ ВЫГЛЯДИТ КАК ШЕДЕВР, А ГОТОВИТСЯ ПРОСТО. УЖИН НА ВСЮ СЕМЬЮ — АРОМАТЫ, КОТОРЫЕ ГРЕЮТ СЕРДЦЕ! ВКУСНЫЙ КАРП, ЗАПЕЧЁННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Карп/сазан/форель — 1 шт. (1400–1700 г) ✅ Соль — 2 ч. л. (≈20 г) ✅ Чёрный м…»

«ЭТО ЛЮБОВЬ С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ! ГОТОВИМ РЫБНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ, КОТОРЫЕ ПРИЯТНО УДИВЯТ ДАЖЕ СКЕПТИКОВ. ВСЁ ПРОСТО, ДОСТУПНО — ПОВТОРИ ПРЯМО СЕЙЧАС! РЫБНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Филе рыбы — 700 г (свежее или свежемороженое) ✅ Лук — 1 шт. ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Манная крупа — 3 ст. л. (можно заменить панировочн…»

«КУРИНАЯ ГРУДКА — ВКУСНАЯ, СОЧНАЯ И ГОТОВИТСЯ ПРОСТО 👌 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриная грудка — 3 шт. ✅ Сметана — 2 ст. л. ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Мука — 4–5 ст. л. ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Соль и чёрный перец — по вкусу ✅ Растительное масло — для жарки (7–10 ст. л.) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриные грудки разделать: с каждо…»

«СОЧНЫЙ ЛЮЛЯ-КЕБАБ В ДУХОВКЕ / НА МАНГАЛЕ — ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ ФАРША ИНГРЕДИЕНТЫ: ЛЮЛЯ-КЕБАБ: ✅ Фарш — 1 кг ✅ Лук — 350 г ✅ Соль — по вкусу ✅ Кориандр молотый — 1 ч. л. ✅ Зира — 1 ч. л. ✅ Красный перец — 1 ч. л. ✅ Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л. ✅ Свежая кинза (кориандр) — 50 г МАРИНОВАННЫЙ ЛУК: …»

«СКУМБРИЯ КАК КОПЧЁНАЯ — ЛУЧШИЙ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ИЗ МАМИНОЙ ТЕТРАДКИ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 рыбу, 1,5 л рассола): ✅ Вода — 1,5 л ✅ Луковая шелуха — 1 хорошая горсть ✅ Соль — 3 ст. л. с горкой ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Чёрный чай (листовой) — 1 ст. л. ✅ Душистый перец — 5–7 горошин ✅ Чёрный перец — 10–15 горошин…»

«КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (3 порции): ✅ Куриный фарш — 500 г ✅ Грибы (свежие/замороженные/отварные) — 200 г ✅ Твёрдый сыр — 70 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Пшеничная мука — 2 ст. л. ✅ Панировочные сухари — 2 ст. л. ✅ Растительное масло — 20 г ✅ Соль — по вкусу ✅ Специи — по вкусу…»

«ДОРАДА С КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции): ОСНОВА: ✅ Дорада — 1 шт. (400–600 г) ✅ Картофель — 4–6 шт. ✅ Лук репчатый — 2 шт. ПРИПРАВЫ И ДОПОЛНЕНИЯ: ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Растительное или оливковое масло — 3–4 ст. л. ✅ Лимон — ½ шт. ✅ Чеснок — 1–2 зуб…»